「吃貨」吃蝦的正確打開方式!你get到了嗎?

又到了吃蝦的季節,小龍蝦,是現在當之無愧的美食,小小的一隻,扒著費勁吃肉很少,卻讓人為它神魂顛倒

「吃貨」吃蝦的正確打開方式!你get到了嗎?

喂!是不是你!哈喇子都滴我臉上了,快擦擦!相信很多寶寶們都和小編有一樣的困擾

小龍蝦咋就那麼難扒呢?這不,小編這就送上——小龍蝦的正確吃法

首先,來,大家請跟我一起朗讀這三十字箴言~

拉著你的手(用手抓起龍蝦鉗);

輕輕吻一口(嘗一下龍蝦的味);

掀起紅蓋頭(剝龍蝦的頭胸甲);

解開紅肚兜(撕開龍蝦的腹節);

拉下紅褲頭(拽掉尾節、尾肢);

讓你吃過夠(過上吃龍蝦的癮)。

啥?沒領悟到?

好吧

詳細圖解這就來!

01咬頭吃黃

蝦黃含有大量人體必需的蛋白質、脂肪、磷脂、維生素等營養素,營養豐富,是蝦身上最寶貴的地方,一般位於蝦頭位置。怎麼吃蝦黃才最爽?來看圖:

「吃貨」吃蝦的正確打開方式!你get到了嗎?

照著圖示位置一口咬下去,麻小的醬汁混合著鮮美的蝦黃,這味道,怎一個爽字了得!(需要注意的是,只有去過頭的蝦才能這麼咬,蝦頭前部的胃囊是不能食用的)

02剪胃囊

「吃貨」吃蝦的正確打開方式!你get到了嗎?

03剝蝦大法

麻小好吃,殼卻難剝。來看看“祖傳”攻略怎麼剝:

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「吃貨」吃蝦的正確打開方式!你get到了嗎?

將蝦尾的殼捏過後,剝起來就容易多了(捏的時候要小心,不要被蝦殼弄傷手指哦)真正的吃貨吃麻小的時候一般是不戴手套的,這樣吃才能更直接地感受剝蝦的快感~

「吃貨」吃蝦的正確打開方式!你get到了嗎?

拽蝦鉗的時候,一定要拽接近交叉口的地方,不要拽尖部,這樣才更容易拽出蝦肉。拽不出完整的不要著急,多吃幾次就能做到了。

學會了嗎?

是不是已經摩拳擦掌準備檢驗一下自己的學習成果了?

「吃貨」吃蝦的正確打開方式!你get到了嗎?

溫馨提示


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