僑港百米海鮮長桌宴驚煞「吃貨」

僑港百米海鮮長桌宴驚煞“吃貨”

各種海鮮齊聚一堂,應有盡有

9月9日下午,2018年北海市生猛海鮮美食季之僑港百米長桌海鮮豪門盛宴在僑港盛大開宴。三百多位市民遊客傍海聽風,坐擁一場高質量的海洋美食盛宴。

當天下午,記者在現場看到,主辦方為此次美食節準備的龍蝦、螃蟹、生蠔等十二種海鮮齊聚一堂,大廚們將這些海鮮或清蒸或爆炒,變成了一盤盤海鮮大餐,供現場的市民遊客免費品嚐。18時許,在小港北一路上,三百個座位分兩列排開,綿延百米,食客們陸續入座。

僑港百米海鮮長桌宴驚煞“吃貨”

超過三百人共享海鮮長桌盛宴

椒鹽彈蝦、清蒸沙蟲、香煎魷魚筒……一道道鮮氣撲鼻的海鮮佳餚被陸續端上桌。

“哇,太豐盛了!有的海鮮我都沒見過。”看著擺得滿滿當當的一桌子海鮮,來自四川的張女士跟既興奮又激動,同時還有點束手無策——“吃這麼大的螃蟹如何下手?”幸好在她旁邊就座的一位阿姨是本地人,在阿姨的指導下,張女士品嚐到了鮮美的蟹肉。

“這簡直就是土豪的吃法!北海人太幸福了!”張女士說,在她生活的城市海鮮價格不菲,這樣一次過品嚐這麼多種海鮮,簡直無法想象。這邊螃蟹還沒吃完,清蒸象鼻螺又上來了,張女士迫不及待地拿過一個,三下兩下夾出螺肉,蘸一點醬醋,放入口中,“又鮮又脆,好吃!”嚼著海螺肉,張女士一邊點頭一邊發出滿足的讚歎。北海的李阿姨正一手拿著手機,一手拿著一隻大龍蝦拍照曬朋友圈,“我雖然是本地人,但這麼大的龍蝦以前只在電視上見過,這次能夠品嚐必須記錄下來。”

三個半月的休漁期,養肥了魚蝦蟹,現在捕撈正當時,漁民們出海普遍大有所獲。據悉,此次僑港百米長桌海鮮豪門盛宴是北海十月份即將舉行的“魅力北海生猛海鮮”旅遊美食節的前奏,旨在展現北海美食文化風俗,打造僑港美食品牌。


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