世界各地的小吃種類繁多，口味多種多樣，雖然每個地方的小吃不一樣，但是它們都有一個共同的特點就是深受人們的喜歡，小編就是一個喜歡吃路邊小吃的吃貨，在這裡總能發現一些讓人吃過就不會忘記的小吃！今天要說的就是街邊特色小吃，70元一份，吃貨：100元也值了，吃完湯汁全打包。
上圖就是今天要說的街邊特色小吃了，小吃攤的老闆是一位50多對的大爺，雖然大爺年紀大，可是大爺手腳依舊麻利，做事幹活也是非常有活力的。大爺說做生意已經6年多了，每天也是起早貪黑的賣這種小吃。做好的小吃70元一份，聽起來價格也是有點貴的，不過很多人看完大爺的食材和做法之後覺得太值了。而且很多吃貨都紛紛表示：即使100元也值了，吃完湯汁全打包。
其實大爺賣的這種特色小吃就是滷煮。它是將火燒、燉好的豬腸和豬肺放在一起煮，買一碗主食副食和熱湯都有了。做好的滷煮味美湯鮮，吃起來最過癮了。每天只要大爺出攤，前來購買的人也都是跑來搶購呢。雖然是70元一份，可是對於吃貨來說，即使是100元也值了，吃完湯汁全打包，因此也是很划算的了。
當然大爺的小吃之所以生意這麼火爆，也是有原因的。首先大爺說正宗滷煮火燒，做的時候，刀工要嫻熟，分寸要把握得很好。還有就是大料要齊全，這樣做出來的滷煮才最有味。有人來買的時候，大爺把火燒切快，豆腐，小腸、肺頭剁小塊放在碗裡，舀一勺子湯汁，加入蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花等，一碗香甜美味的小吃就做好了。吃滷煮的時候，很多人喜歡再來上一小碟蒜汁和豆腐汁，那樣吃起來太美味了。
大爺這一家的滷煮有一哥特色，那就是做好的一份滷煮要70元，不過不是論碗賣的，而是按斤賣的，這樣算下來的話，幾個也是很合理的。再者大爺小店裡面的涼菜還有燒餅也是免費可以吃的，吃多少拿多少，不要不能浪費的。雖說這70元賣的有點貴，可是很多路人都表示：100元也值了，吃完湯汁全打包……以上就是今天分享的小吃了，你們喜歡麼？今天的分享希望大家能喜歡，有任何意見或想法都可以在評論區討論哦。
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