世界各地的小吃种类繁多，口味多种多样，虽然每个地方的小吃不一样，但是它们都有一个共同的特点就是深受人们的喜欢，小编就是一个喜欢吃路边小吃的吃货，在这里总能发现一些让人吃过就不会忘记的小吃！今天要说的就是街边特色小吃，70元一份，吃货：100元也值了，吃完汤汁全打包。
上图就是今天要说的街边特色小吃了，小吃摊的老板是一位50多对的大爷，虽然大爷年纪大，可是大爷手脚依旧麻利，做事干活也是非常有活力的。大爷说做生意已经6年多了，每天也是起早贪黑的卖这种小吃。做好的小吃70元一份，听起来价格也是有点贵的，不过很多人看完大爷的食材和做法之后觉得太值了。而且很多吃货都纷纷表示：即使100元也值了，吃完汤汁全打包。
其实大爷卖的这种特色小吃就是卤煮。它是将火烧、炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，买一碗主食副食和热汤都有了。做好的卤煮味美汤鲜，吃起来最过瘾了。每天只要大爷出摊，前来购买的人也都是跑来抢购呢。虽然是70元一份，可是对于吃货来说，即使是100元也值了，吃完汤汁全打包，因此也是很划算的了。
当然大爷的小吃之所以生意这么火爆，也是有原因的。首先大爷说正宗卤煮火烧，做的时候，刀工要娴熟，分寸要把握得很好。还有就是大料要齐全，这样做出来的卤煮才最有味。有人来买的时候，大爷把火烧切快，豆腐，小肠、肺头剁小块放在碗里，舀一勺子汤汁，加入蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花等，一碗香甜美味的小吃就做好了。吃卤煮的时候，很多人喜欢再来上一小碟蒜汁和豆腐汁，那样吃起来太美味了。
大爷这一家的卤煮有一哥特色，那就是做好的一份卤煮要70元，不过不是论碗卖的，而是按斤卖的，这样算下来的话，几个也是很合理的。再者大爷小店里面的凉菜还有烧饼也是免费可以吃的，吃多少拿多少，不要不能浪费的。虽说这70元卖的有点贵，可是很多路人都表示：100元也值了，吃完汤汁全打包……以上就是今天分享的小吃了，你们喜欢么？今天的分享希望大家能喜欢，有任何意见或想法都可以在评论区讨论哦。
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