前天給大家介紹了幾款日式蓋飯，有的吃貨朋友私信小編有沒有韓國料理，今天小編就整理了幾款，分享給大家，希望喜歡韓國料理的朋友喜歡！
白蘿蔔燉牛排
原料：牛 肉 6 0 0 克 . 韓 國 大 蘿 卜 1 / 3 個 . 雞 蛋 1 個 . 醬 油 1 大 勺 .上湯15杯.大蔥，蒜子.鹽.黑胡椒若干制
作方法：1. 將排骨切成4釐米長的段.並在每段的每隔0.8釐米處刻一道痕：將白蘿蔔縱向切半：
2. 將 蛋 黃 和 蛋 清 分 開 . 分 別 加 鹽 ， 攪 碎 . 在平底鍋中煎成薄片.盛出.切成細絲：將蔥和蒜細細地切好：
3. 將牛排和白蘿蔔放入盛有30杯水的陶罐中，旺火煮沸.待白蘿蔔熟透後.撈起；小火期牛排兩個小時.使之熟透：
4. 將牛排從罐中取出.將白蘿蔔切成薄片.然後把醬油.黑胡椒，香油，大蔥.蒜放入牛排和白蘿蔔中.拌勻：
5. 將高湯放涼.去除表面油脂；
6. 將調好味的牛排和白蘿蔔倒入高湯中.重新煮沸.同時.加入少許黑胡椒：
7. 調好味後將牛肉湯盛出完成！
酸辣三寶
原料：牛肉230克，牛肚230克，牛小腸230克.羊齒葉丨50克、4棵大蔥.黑胡椒、調味料（3大勺紅辣醬.9粒蒜瓣，5大勺 芝 麻 鹽 . 適 盥 麻 油 . 4 大 勺 紅 辣 椒 粉 . 4 大 勺 色 拉 油 } 、15杯高湯
製作方法：
1. 牛 肉 ，牛肚洗淨.並將牛肚浸泡在熱水裡.然後用刀背颳去牛肚上的黑色表層：
2. 去除小腸內油脂.並將其切成小塊，然後用粗鹽將每小塊擦洗乾淨：
3. 牛肉.牛肚，牛腸下鍋.加適最水.慢火煮2小時：
4. 將牛肉切成厚厚的條狀（6釐米長.0.6釐米寬）.將牛小腸切成便於食用的小塊：
5. 將蕨菜和大蔥洗淨.切成長11釐米的長形體：
6. 將以上原料(除大蔥外)放入碗中.並加上調味料.拌勻：
7. 將油和紅辣椒粉放在鍋裡炒.製成辣椒油；
8. 在 拌 好 調 味 料 的 牛 肉 . 牛 肚 . 牛 腸 中 注 入 高 湯 1 5 杯 .煮沸.撒上大蔥.稍稍煮一會後起鍋完成。
肉丸湯
原料：牛肉末114克.茼蘺適星.洋蔥半個.雞 蛋 1 個 . 鹽 半 匙 . 醬 油 半 匙 . 麻 油半 匙 . 芝 麻 鹽 半 匙 . 面 粉 2 大 勺 、 高湯7杯
製作方法：
1. 將牛肉和蒜瓣剁碎；
2. 將豆腐用布包上.擠出水分.然後搗碎：
3. 將上面的原料放在一起，撒上醬油，鹽.芝麻鹽.拌勻：
4. 將拌勻的牛肉豆腐捏成直徑2. 5釐米大小的肉丸.並將成形的肉丸在麵粉裡滾一下：
5. 將高湯倒入鍋內煮沸.並用鹽和醬油調味：把肉丸在拌勻的雞蛋裡過一下後丟入沸騰的高湯內，待肉丸煮好後將茼蒿葉放入.然後將肉丸湯裝盤出鍋
好了，今天就介紹了這裡了，都很簡單，味道也不錯，大家可以嘗試做一下！
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