這幾種口味的過橋米線,量足,賣家滿滿的誠意

【仙自留過橋米線】之牛蛙過橋米線

【人均】25元

這幾種口味的過橋米線,量足,賣家滿滿的誠意

一家小巧,精緻,裝修別具一格的過橋米線店。佈置的挺有特色,比較雲南,也很簡單舒服。牆上的畫也不錯,都是些純手工的活兒。店名仙自留,本尊君猜想大概就是神仙來到此地都會自己留下來的意思吧。看來店名取得新穎,也很重要哦!

這幾種口味的過橋米線,量足,賣家滿滿的誠意

招牌牛蛙米線感覺很好吃的樣子。牛蛙是現炒的,裡面放了大蒜、青椒、黃豆醬等配料,口感基本不辣,真材實料,色香味俱全,性價比超高。米線口感也是鮮滑鮮滑的,還配有豆腐衣、白木耳、粟米、鹹菜,蝦乾、韭菜、蛋皮、生菜牛肉和午餐肉九小碟配菜,滿滿誠意!

【雲上雲源生態雲南菜】之小鍋米線

【人均】96元

這幾種口味的過橋米線,量足,賣家滿滿的誠意

號稱有云南駐滬辦的支持所以食材很新鮮,很有特色。佈置得暗黑系,加上紅色飾品和輕柔的背景音樂,瞬間就在夏夜裡涼快了下來。菜品還算蠻多的,有很多特色,什麼舌尖上中國推薦的建水豆腐啦,炸牛奶,三角包,蝦的料理,還有最具代表的米線,感覺有點綜合了雲南菜、越南菜、湖南菜的感覺。號稱有云南駐滬辦的支持所以食材很新鮮,很有特色。佈置得暗黑系,加上紅色飾品和輕柔的背景音樂,瞬間就在夏夜裡涼快了下來。菜品還算蠻多的,有很多特色,什麼舌尖上中國推薦的建水豆腐啦,炸牛奶,三角包,蝦的料理,還有最具代表的米線,感覺有點綜合了雲南菜、越南菜、湖南菜的感覺。

這幾種口味的過橋米線,量足,賣家滿滿的誠意

小鍋米線是昆明米線的一大流派,一鍋一碗的米線,鍋是紅銅做的,比碗稍大。小鍋裡舀上高湯,待湯煮沸後,加上鮮肉、蔬菜、酸醃菜、醬料和香料,最後再放米線入鍋,一碗小鍋米線就煮好了。雲上雲源的小鍋米線也是堪稱鮮美,小鍋裡舀上高湯配上特色的酸角汁,酸酸甜甜恰到好處。


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