2018年最吸睛的10種“網紅”街頭小吃,你認為哪一種最受吃貨追捧

1、火烤棉花糖冰淇淋:

你一定吃過烤串、烤肉、烤鴨,但是你吃過烤冰淇淋嗎?可能不瞭解的人已經驚歎至極了!冰淇淋怎麼能用來烤?烤完了還能吃不?當然,火烤冰淇淋是最新的冰淇淋製作手法及吃法,不能算是普及大眾,但是已經面向全國冰淇淋市場了,烤出來的冰火刺激,顛覆三觀撩味蕾。

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而且,不僅看上去軟軟的萌萌的,而且在搭配了巧克力醬後,棉花糖與巧克力的完美相融,更是讓這火烤冰淇淋充滿了誘人的甘甜。

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而這樣完全不相關的各種東西組合在一起,卻帶給了很多人完全意想不到的效果,這也讓很多人都開始神往這樣的美食。

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就連情歌小王子林俊杰,也禁不住這樣的誘惑而親自去嘗試了一番,不僅大讚這樣的美食極具創意,而且對它的美味更是讚不絕口,還在社交網站中po出了照片向大家炫耀,並推薦大家都去嘗一嘗

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於是,很多人都開始了自己的尋找火烤棉花糖冰淇淋,紛紛自拍然後po上社交網站,完全不亞於之前的喜茶和之前的星巴克自拍風氣。

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火烤棉花糖冰淇淋創新的採用冰火兩重的製作方式,在冰淇淋外表放上特質棉花糖,通過火烤形成時尚外表,同時冰淇淋外表酥脆可口、中間部分軟糯香甜、內部冰涼濃香,兼具美味和表演性。

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不過小編至今沒有找到自己製作這道冰淇淋的方法,萬能的網友們有秘方可以介紹嗎?

2、美國 (視頻鏈接)

最近發現一種叫 (視頻鏈接)的洋蔥/土豆休閒油炸小吃,一顆洋蔥或一個土豆加一根火腿腸做一個, 產品外形奇特、好看,口味多樣,超級勁爆好吃!

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除了“形”和“味”上的特別,加上製作過程新穎、吸睛,眾多飲食男女駐足圍觀!我在上海街頭看到過有人做這種小吃,場面火爆異常!

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美國【加州.爆吧蔥&薯】(中國)營銷推廣中心資料提供

我估計小老闆一天至少賣400-500只,你都想不到,一顆洋蔥或者一個土豆加火腿腸經過設備處理後能變成那樣“形奇味絕”,價值備增,讓人歎為觀止----“為了吃,人們居然可以做到這樣!?”

3、髒髒包:“髒髒包”正如其名,它看起來確實髒髒的,吃完後滿嘴,滿手都是髒的,就是用巧克力和麵的起酥包髒髒包其實就是高級版的巧克力可頌,吃完以後嘴巴和手上會沾上巧克力而變 " 髒 " 因而得名 " 髒髒包 "。

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4、美式超級大薯條:它究竟什麼來頭

“進擊之前,先記住這4點”

“30”

| 世界第一長薯條,足足有30cm |

只吃過K薯M薯的我,此刻面對如此雄偉的尺寸,竟有點無從下手。尼瑪!一根根像天線一樣,都快把屏幕戳爆了...

30cm神馬概念?相當於普通薯條的4倍,量起來比我小臂還要長,兩臺“恨天高”iphone 6都hold不住它的傲人size,簡直要逆天了!

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不只老司機被臣服,就連臺灣的直播女王-邱庭筠,都被它的雄威撩倒,看美女的一臉羞澀!本學長痛心疾首啊...

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“7”

| 7分鐘,是吃薯條的黃金時段 |

7min是它的最佳賞味期,在這個時間內吃,最能get到它的酥脆嚼勁

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“9”

| 9大口味,經典、創新全都有 |

原燒海苔 蘇菲亞醬 奶香芝士

芥末沙拉 泰式甜辣 蜂蜜芥末

紅醬番茄 臺式椒鹽 雙醬任選

作為薯條界的扛把子,它一出手就帶來了9大口味!經典的如番茄,創新的像原燒海苔,全都有,滿足了口味黨的各種任性需求...

蜂蜜芥末是店裡的招牌口味,無論在臺灣,還是在上海、長沙,它的火爆人氣都是驚人的一致!

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薯條不失酥脆,還超有嚼勁。蜂蜜的清甜與芥末的嗆辣一入口,就在味蕾上交纏,讓人慾罷不能。

最小清新款的,非原燒海苔莫屬,一上桌就散發著海苔的迷人香味,有顏有料,連平常不怎麼care的小酋長都路轉粉了。

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像我這種雙子矛盾體,愛蜂蜜芥末又愛番茄味咋辦?憋怕!!他們家還支持雙拼,可任選兩款醬料組合。

5、【加州.颶風飛薯】

【加州.颶風飛薯】之所以大受歡迎,一方面是其採用獨家創意設備,製作出螺旋狀薯條,直接淘汰了以往直條狀薯條的老套外觀,首先從外形上給人眼前一亮,以獨特的外觀抓住食客的眼球;另一方面飛薯根據大陸人的口味習慣,在口感上升級改良,因為華人對薯條是“吃軟不吃硬”,喜歡薯條不要過硬,也就是軟一點或者脆一點,所以炸出來的薯條軟硬適中,入口爽滑,易於咀嚼,也正因如此,【加州.颶風飛薯】在口感上比傳統薯條更勝一籌。配上獨家配置的9色9味9種醬料食用時,更有一些特別滋味。另外,由於其含碳水化合物含量中等,多吃也可產生飽腹感。一些經常是快餐的中吃的肉食較多時,就喜歡搭配【加州.颶風飛薯】以增加素食的份額,減少肉食過多的油膩感,從而讓【加州.颶風飛薯】以其獨特的美味抓住了食客的胃口。

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6、老長沙大香腸:

老長沙大香腸是長沙著名的小吃,由湖南香腸改良而來。將大香腸放置在油鍋中炸至開花,蘸取特製辣椒粉後色澤明亮、香味醇厚、鮮味可口、皮薄肉嫩的特色。老長沙大香腸形以大為奇,拿在手上回頭率極高,天然傳播力十足。

中國香腸又名臘腸,當初為什麼加臘腸呢,因為傳統的製作香腸時間都在寒冬臘月,所以叫臘腸。現在不分季節可常年生產,再叫臘腸就沒有現實意義,中國香腸在世界上很有名氣。外國人把用中國配方和工藝製成的香腸,叫做中國香腸。

中國香腸按風味分,有五香香腸、玫瑰香腸、辣味香腸等,各具特色,老長沙香腸則屬於五香香腸種類。通過7:3(肥瘦比例)並加入各種天然香料灌製而成。長沙香腸適用於各種烹飪方式(可蒸、可煮、可炸、可炒),但因為其製作方式較為複雜,這道經典菜餚僅有過年才能擺上長沙人的餐桌。2014年傳統香腸進行改良,傳統餐桌上的香腸食材變成了可直接使用的香腸小吃。因為其獨特的造型和香辣的口味,老長沙大香腸 立刻受到消費者的追捧,併成為當地地標性的美食。

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7、會冒煙的冰淇淋:

所謂的“冒煙”冰淇淋表面理解就是冰淇淋會出煙,好像有霧一樣。但是冰淇淋還是原來的冰淇淋,只是在特殊原料的作用下發生了冒煙。在口感上比普通的冰淇淋更有層次感,做出來的冰淇淋外表比較脆,裡面則是比較軟的。

冰淇淋如何會冒煙呢?它是運用零下196℃的液氮瞬間凝凍技術,食用液氮是無色,無味的液體,配合使原奶脂在短時間內凝凍成型。 或者在液氮裡浸泡拿出來就會冒煙了,真正的現場純手工製作過程 充滿科技感、未來感、魔幻感,將現代人求新、求變、求好玩的消費理念完美融合到產品製作過程中。相較於傳統冰淇淋,霧裡花液氮冰淇淋不僅呈現了更冰爽、更醇厚、更新鮮的口感。

會冒煙的冰淇淋口感獨特,沒有任何的添加劑,主要原料就是冰淇淋粉 、奶油 、牛奶,使用-196度的食用液氮來改變食物屬性,讓其瞬間凝固,現場充滿動感與夢幻。

吃貨福利不可辜負的美食----會冒煙的冰激凌。強烈的煙霧視覺效果,加上香甜細膩毫無冰渣的極致口感,好吃又好玩的雙重滿足就屬它啦~返回搜狐,查看更多

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8、土耳其冰淇淋:

土耳其冰淇淋的主要成分是山羊奶和蘭花莖粉,而蘭花莖粉由野生蘭花的根莖壓碎而成。土耳其冰淇淋製作時不需要加水,非常黏稠,極具韌性,有的甚至需要使用刀叉才能分而食之。土耳其冰淇淋可以說是世界上最硬的冰淇淋,比我們通常吃的冰淇淋更耐嚼一些,有點像奶糖,而且不易融化,也不會凍結,小販用鐵勺倒來倒去也不會把冰淇淋甩到地上。 [1]

土耳其冰淇淋外觀非常粘稠和富有韌性,和它天然、熱情、美味、可口的味道一樣,售賣方式極富熱情和快樂,充滿趣味性,能為客人和孩子們提供豐富的的娛樂效果和開心的購買體驗。不僅是一道可口的美食,更是一個超乎尋常的視覺大餐,有很多的年輕人喜愛。

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9、一根面:

一根面又稱長壽麵,長久面等。是宋、元、明、清時期四川成都黃龍溪古鎮著名的特色傳統名小吃,黃龍溪地處平原,鹿溪河與錦江交匯穿鎮而過,地肥水美,盛產小麥,每到逢年過節辦喜事時,黃龍溪人就會用麥心粉製作一根面,幾乎家家戶戶都會做一根面,古時候沒有機器,一般都是手工製作。

一根面在不同的場合有不同的吃法!過生日時吃一根面加兩個蛋寓意長命百歲,一根面加三個蛋 表示千秋長壽,一根面加四個蛋祝福萬壽無疆。婚嫁喜事時新郎新娘必須吃上一根長面,而且是新郎新娘分別從一根長面的兩端向中間吃,直吃到嘴對嘴合二為一。寓意長長久久、百年好合!兒女出遠門時,媽媽做上一根長面,祈禱兒女一路平安。正月裡來吃上一根長面,從頭吃到尾,預示全年一順百順!冬天吃熱面,夏天吃涼麵。

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10、摔碗酒:

民間傳說是某個時代,土家族的兩個族長或是兄弟之間有了恩怨,為了民族的生存和發展,兩人決定盡釋前嫌,於是共飲一碗酒,以示今後的友誼與和諧,飲過之後,將碗摔碎,以泯恩仇,也顯示了二人的肚量和豪氣。但是從今天的摔碗酒看,已經完全轉化為一種友情的表達,人與人之間的距離更近了,心與心貼的更近了。

“摔碗酒”源於土家族,在古代是土家兒女上戰場前的一種壯行酒。家兒女上戰場前的一種壯行酒。

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吃貨們,你們認為最“撼動”你的,最好玩的,最具創新,最好吃的都是哪一款?


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