吃是一種本能，吃也是一種藝術，從上個世紀的吃飽，到本世紀的吃好，大家對美食的認知已經有了質變的突破，美食帶給我們的，已經不是味覺的刺激，更多的是來自視覺的衝擊，所謂美食的色香味俱全！都要兼顧！很高興和大家認識，以後小編每天都會向大家推薦幾道美味佳餚以及烹飪技巧，這也是小編的愛好，我熱愛美食，更喜歡分享，因為傳遞美食，也是傳遞快樂的過程，我真誠的希望，我們大家能和自己的愛人，朋友，一起執子之手，嚐遍所有，就讓我們即刻啟程，向著前方勇敢的前行！
首先第一道菜是：鴨腿炒青椒 推薦指數：五顆星 操作指數：兩顆星
鴨腿炒青椒
材料：鴨腿五隻、青椒隨意、蔥薑蒜適量；
做法
1.鴨腿剁塊，大小自己定，入鍋開水燙下，至鴨腿發白，就可撈起，用清水沖洗。
2.起油鍋，待油上溫後放點辣椒醬，蔥薑蒜，翻炒均勻後，聞到料香後下鴨腿，翻炒均勻，加生抽，老抽，料酒翻炒。
3.翻炒均勻，燒至鴨腿成色後，放少許糖，適量鹽。翻炒，倒入沒過鴨腿的水。
4.蓋鍋，至水燒一半時，倒入青椒塊。燒至青椒變軟，加味精，蔥段，出鍋
接下來呢，是：蒜蒸山藥 推薦指數：四顆星 操作指數：三顆星
蒜蒸山藥
材料：山藥、蒜末、蔥花、蠔油、鹽、油。
做法
1、山藥切片，過一遍清水將粘液清洗一下，再擺入盤中。
2、蒜末加入蠔油、鹽、油拌勻。
3、將蒜末醬汁均勻鋪入山藥表面，入鍋蒸15分鐘。
4、蒸好後表面撒入蔥花。
5、再澆上熱油便完成，蒜香味十足的蒸山藥，營養又健康。
下一道美食是：玉米餅 推薦指數：五顆星 操作指數：三顆星
玉米餅
材料：茄子 胡蘿蔔 玉米麵 麵粉 雞蛋
做法：1.茄子切成絲，胡蘿蔔切成絲，加鹽，抓勻，下入蔥花和辣椒。
2.加入玉米麵和麵粉，攪拌均勻後打入雞蛋。
3.繼續拌勻後靜置10分鐘。
4.平底鍋放油，中小火，下入拌好的麵糊。
5.全程中小火烙熟即可。
最後一道菜是：泰式椒麻雞 推薦指數：五顆星 操作指數：兩顆星
泰式椒麻雞
材料： 雞腿肉、蔥薑蒜、小米椒、香菜、黑胡椒粉、青檸檬、黃檸檬、生抽、白糖、花椒、生粉；
做法：
1.雞腿肉去骨，撒少許鹽、黑胡椒粉醃製。大蒜、姜、小米椒、小蔥、香菜分別切碎，備用。家裡沒有黃檸檬，用黃檸檬汁代替。
2.往碗裡擠入黃檸檬汁和青檸檬汁，調入生抽、白糖、少許水、黑胡椒粉，調勻。在醃好的雞肉表面拍上生粉，備用。
3.入平底鍋，雞皮向下小火慢煎，翻面煎至表面金黃。待雞肉7-8成熟，下入少許黃油，用勺子不停往雞肉上澆淋。取出吸掉多餘油分，切條。
4.小番茄對剖，黃瓜切片，加白糖和鹽拌勻。水果蔬菜打底，放上切條的雞腿肉。將花椒粉撒在調味汁中，淋在雞肉上，可用香菜葉點綴
今天的食就分享就到這裡了，這麼快就要說再見了，我真是有點意猶未盡，好了，月色朦朧，小編也要睡覺了，最後還請大家多多轉發，評價，您的每一次認同都是我前進的動力，我會繼續努力，最後祝大家，身體健康，闔家幸福
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