粉糯時刻到了,讓你體驗食味初見,甜薯更鬆軟,涼著吃口感更糯

粉糯時刻到了,讓你體驗食味初見,甜薯更鬆軟,涼著吃口感更糯

粉糯時刻到了,讓你體驗食味初見,今天小編和大家聊一下甜薯,表皮赤褐色,肉白,質細軟,略帶黏性,含澱粉率高,品味淡,肉白質細軟,澱粉多,煮熟後容易脫皮,味甜可口。

粉糯時刻到了,讓你體驗食味初見,甜薯更鬆軟,涼著吃口感更糯

甜薯和番薯相比較的話,甜薯更鬆軟,因為自帶粘性所以吃起來更糯一些,涼著吃和熱著吃口感多少有點差異,但是涼著吃口感更糯。

粉糯時刻到了,讓你體驗食味初見,甜薯更鬆軟,涼著吃口感更糯

生的甜薯肉粘性更粘,但是不會像淮山的粘液一樣讓你手癢,生的甜薯很適合做甜點或者是粘合丸子類!你吃過甜薯嗎


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