第一次去東北吃飯是一種什麼體驗?哇!這裡的菜碼好大

什麼感覺,早上6點多下火車,路邊吃早餐,一個餡餅(好吃,味道絕了,東北餡餅絕對好吃),一碗熱豆漿,一份小鹹菜。4塊錢。讓我最驚訝的是好多人在喝白酒。一份一塊錢的小鹹菜,一碗小米飯,一個餡餅配一瓶白酒。


今日話題:#第一次去東北吃飯是一種什麼體驗?#

看看網友們是怎麼說的:

網友:今天跟朋友聊天,他說第一次來東北一個人去吃飯,哇,一看這麼便宜,點了四份菜,服務員說一個人恐怕吃不完,就點了三個菜,結果是三盤,盤子也大,裝得也多,嚇到了,心想東北多牛高馬大的是有道理的。然後他的最大感受就是,東北人民這麼實在?不可思議啊!以後就得少點。

第一次去東北吃飯是一種什麼體驗?哇!這裡的菜碼好大

網友:讓人覺得東北菜好吃的另一個因素就是大米飯。東北的大米真的是好吃,這也是為什麼在東北通常以米飯為主食,吃東北菜還很下飯,很容易吃著吃著就吃多了。東北菜的價格還很實惠,相較於南方在東北吃飯你會覺得怎麼可以這麼實惠?東北菜的價格真的不高,這是因為這邊的物價並不高,人們也已經習慣了東北菜的價格,很難上漲~所以既好吃又實惠大概就是來東北吃飯的體驗吧。

第一次去東北吃飯是一種什麼體驗?哇!這裡的菜碼好大

網友:肉多!鍋包肉、小雞燉蘑菇、溜肉段、燉魚,如果家裡來了貴客一定是以肉為主,不僅種類多,份量也組,東北菜中味型相對單一,所以久了會感覺有點膩,但的確肉夠多。

第一次去東北吃飯是一種什麼體驗?哇!這裡的菜碼好大

網友:2013年我陪媳婦兒回孃家(黑龍江雞西)。正趕上她姥姥辦八十八大壽,在她姥姥家邊上的飯店辦了四桌。什麼溜肉段,鍋包肉,地三鮮,雞鴨魚肉一大桌,吃完飯我去結帳加上酒水一千三百多元,當時嚇一跳以為算少了,人家老闆也嚇一跳說要不零頭給抹了您給個整數。我當時也挺不好意思,忙說不用不用趕忙結帳了。這就是第一次吃東北菜的印象,量大,實惠,便宜的不像話。當時同樣的菜和酒水放到北京是不低於三千元的。

網友:東北菜價格實在,一盤肉菜二十多到三十多,青菜一般十幾元,燉菜一大盆不到二十元。主要是東北的食材特別便宜,尤其是夏天秋天的時候,大白菜蘿蔔都是幾分錢,豬肉幾塊錢,您就吃吧,一大盆菜也沒多錢。南方朋友一起來結賬,四個人一百塊錢,驚呆了。

網友:開始上菜就懵了,拆骨肉一大盤,是用口徑30釐米的盤子裝的,堆到冒尖,感覺是半扇豬的拆骨肉。鍋包肉和蘸醬菜也都是如此。這時候高潮來了,服務員敲鑼打鼓抬上來一個轎子。轎子裡放的是整雞,垮燉大公雞,那盤子比剁椒魚頭的盤子還大,而且也是堆滿狀態。我滴媽呀。結局就是,我們吃了半天之後發現,菜好像沒什麼變化。這就是我對東北飯店等我第一印象。太實誠了。

網友:真正領教東北菜,還是在1993年夏天。我和同事去哈爾濱出差,中午對方招待我們吃飯。4個人,只點了三個菜,菜沒上的時候感覺是不是有點兒少?因為在北京,4個人通常應該點6到8個菜合適。菜一上來,嚇一跳,都是大盆盛的,記得一個菜是得莫利燉魚,一個菜是積菜粉,還有一個忘記了。菜實在太好吃,可再好吃4個人也吃不完哪!領教了領教了!

網友:第一個印象,量大,量真大。不是大鍋燉,就是大盤子上菜,一般人都震驚。第二個印象口味重,鹽多醬多。第三個印象,價格真便宜。東北吃飯吃菜都是大盆大碗,不用擔心飯量問題,飯菜不夠是不存在的,大家圍著鐵鍋,燉上一鍋大魚或是雜拌魚。蘸著大餅子別提多香了。有一次朋友二個人點了四個菜,結果第一個菜上來就吃飽了,一般好心的老闆都告訴南方來的外地朋友,兩個人點兩個菜就行了。


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