一提到東北，大多數人都能想到親切的東北口音，小編其實超級想學東北話，只不過沒有人教。其次呢，很多人會想到東北人愛喝酒，大家的性格都會比較豪放開朗。再來肯定就是東北的美食了！東北大亂燉雖然賣相沒有南方的一些精緻美食好，但是味道很好！
不過小編今天要說到的是另外一種美食。那就是五花肉大燉東北酸菜！是不是聽著這個名字就覺得很爽！這道菜可以說是東北人最愛的菜之一啦，和我們平時的豬肉燉粉條有異曲同工之妙，裡面都有濃郁的豬肉香味。
這五花肉大燉東北酸菜，好吃就好吃在它肥而不膩！因為五花肉是肥瘦相間的，如果不是煮得特別久，肥肉裡面的油脂都還在，所以吃著的時候會感覺稍微有一點油膩！但是這道菜裡面完全不用擔心，因為酸菜就可以解膩！加上非常開胃，所以每次一接觸到這份美食，絕對是三碗米飯！
東北還有很多大家並不熟知的菜，雖然我們在其他地方比較少見，但是在東北可是家家戶戶都會吃的！比如說還有過節大家很喜歡吃的殺豬菜、血腸！另外，哈爾濱除了啤酒很出名以外，還有哈爾濱鍋包肉也大有名氣！酸酸甜甜，頗有一點入口即化的感覺！
不過一般南方人到了北方，到了餐廳裡面都不會點這些，一來是覺得這些食物的名字就跟簡單粗暴，二來也不瞭解食物是什麼。所以往往就點一下家常菜。小編覺得到東北，完全不用講究，到處都是美食！而且價格也不高，真的是物美價廉啊！在南方吃慣了精緻的食物，再到北方吃飯，你會覺得自己賺大發了！
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