中國地域那麼廣，每個地方都有自己的特色美食，特別是南北地區差距巨大。它們的飲食習慣和愛好上，也有非常的差距。我們總是可以看到，北方人來南方旅遊，不斷吐槽南方的美食，而南方人去北方旅遊，他們對北方的食物也表示很嫌棄。接下來我們一起來看看，東北“上不了檯面”的3道菜，你們有吃過幾種呢？
第一種：豬肉燉粉條。這不僅是四川菜，也是東北菜。它起源於四川，但是後來因為一些原因，也成了一道東北菜。豬肉燉粉條還是“東北四大燉”的第一燉，東北人都非常愛吃，認為這就是人間美味。豬肉燉粉條的食材種類非常多，不僅僅有豬肉和粉條，它含有酸菜或白菜，東北大蔥等等。
第二種：東北亂燉。它有被稱為“大豐收”、“大雜燴”。看到這道菜，相信大家都知道它是亂燉，因為食材種類很多很雜，什麼食物都有，看起來就像剩菜倒在一起一樣。南方人到東北旅遊，都不會點這道菜，因為他們覺得這道菜顏值很低，讓人沒有一點食慾，甚至還有犯惡心的感覺。而東北人認為這道菜很美味，有葷有素，味道聞起來香噴噴的，吃在嘴巴里面是鮮美的。
第三種：蘸醬菜。上面兩道菜因為“顏值”低，所以上不了檯面，但是蘸醬菜的顏值不低，它為什麼上不了檯面呢？原因很簡單，因為它看起來很“廉價”，食材非常簡單，也只有大蔥、小蔥，生菜，西紅柿等食物。
蘸醬菜除了看起來廉價之外，還因為它是生的，所以上不了檯面。對於這道菜，很多外地人都不愛吃，應該只有當地人都愛吃，你們敢直接生吃嗎？
以上三道東北菜，外地人都不敢吃，看著害怕，但它們卻是東北人眼中的美味，你們吃過幾種呢？
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