最近常出門釣魚的朋友都發現，氣溫一天比一天低了，很多魚類不開口。但是有一種魚，不管天氣好壞還是氣溫高低都能釣，這就是我們最最常見的野生鯽魚了，鯽魚在我國河流數量眾多，煲湯營養好，深受人類的喜愛。
常在戶外野釣的朋友，都知道鯽魚有很多種類，最好的當屬野生土鯽魚，魚鱗白裡透黃，顏色很漂亮。還有一種常見的養殖鯽魚，能長到一公斤左右，這種鯽魚顏色較白，肉質沒有圖鯽魚好吃。
我們當地，經常能釣到的就是這兩種鯽魚，金黃色的和白色的。最近和朋友到鄉下去釣魚，未知選在了一個廢棄的荷葉塘裡，釣起一種顏色泛紅的鯽魚，看上去有些詫異，而且這魚的數量很多。
釣了一天，所有的魚獲紅色佔了大半，這個廢棄的荷塘已經很久沒有人管理了，裡面有鯽魚和鯉魚，還有很多龍蝦和螃蟹，經常有人在荷塘邊釣龍蝦和抓螃蟹，最深處有三米多，去年還淹死過小孩。
平時這裡都是蔥蔥郁郁的，到了秋季荷葉都已經枯萎了，水中很多枯草和荷葉的枯枝。這樣的環境相對於生活在裡面的野魚來說，食物應該還是很豐富的，荷葉和水草上的藻類、小蟲都是它們的食物。
荷塘一大片，野魚也多的出奇，只是經常有電魚人過來掃蕩，我們經常在這裡釣鯽魚，都是巴掌大小，最大不超過三兩，近幾年經常釣到紅色鯽魚，以前沒有這麼多的數量。
釣起的這些紅色鯽魚，雖然個頭不是很大，但都差不多顏色泛紅，魚肚子顏色和土鯽魚差不多，背上幾乎純紅色，很多人看後都說這種鯽魚開始變異了不能吃。也有人說，這種魚很健康，只是品種是紅色的，水質好的地方才能生存。
這些都不是大家關心的，我們只想知道，紅鯽魚能吃嗎？有人說，紅鯽魚是可以吃的，肉質也很細膩，只是肉質有點甜，還有一種比較小的紅魚，那種就是不能吃的，那種都是轉基因的觀賞魚。
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