藤縣美食
說到藤縣美食，藤縣沒有所謂的美食街，因為到處都是美食，河東到河西，縣城到鄉鎮，路邊到村中央，如果你能從頭到尾嘗一遍，也不見得能把藤縣美食都吃透了，因為還有很多藏在老巷子裡的，等著你挖掘。瞧，那家藏於街頭巷尾的南湖腸粉，是最讓人尋味的。你有吃過麼?
南湖腸粉
還是那樣簡單的壞境
小小的店內不過三四張桌椅
菜單隻有雞蛋腸粉，淨腸粉，肉腸粉，一目瞭然
來客確是絡繹不絕
0.9年還是初中的我，五中星期六日放假，我早早的就去吃一份腸粉，然後再搭公交車回家。初中三年如此，不變的口感，不變的壞境，不變的老闆和藹的笑容。
南湖腸粉店
南湖腸粉店
開了十幾年的南湖腸粉店，已經算是老店了，在藤縣的人兒來說不陌生，每次去吃總是那麼多的人排隊，它的腸粉香、薄、滑，最好吃的莫過於醬料，再澆上自制辣椒醬，口感辣中透著鮮甜，老闆還會根據你的口味配置好醬料，每次去吃都是記憶中的味道。獨獨就是這家腸粉我連湯汁都不會放過，吃的乾乾淨淨，因為
夠味！
腸粉製作過程
南湖腸粉製作很簡單，老闆嫻熟的手法，從刷油、倒漿、加肉還是打蛋，動作一氣呵成。從製作到上桌，只需短短五分鐘而已。來的人那麼多，一天也不知道要做多少份，而且只開到差不多中午十二點就收工了。
藤縣說小不小，說大也不大
街邊看似不起眼的美食，往往是更顯人情味的，十幾年的點滴之間，是南湖腸粉店對食物執著的堅守，真誠的服務，和藹的笑容，每份美食裡都有著平凡人的溫熱。
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