11.15 腸粉,蝦餃,雞腳,流沙包都黑化了!

餐桌上,

颳起了一股黑色妖風,

美食都被“黑出了天際”。

黑色系點心吃起來是什麼感覺?

黑芝麻腸粉

獨創黑芝麻腸粉,很香,薄薄的,滑滑的,

黑芝麻腸粉,香味更是不能抵擋,可以齋腸,加蛋,加肉,豬肝,魚片……

腸粉很薄,整個蒸粉機就是每次蒸一盤,但是每一盤都很快,黑芝麻味越嚼越香。

這一碟腸粉的新奇度比驚豔度高!

腸粉,蝦餃,雞腳,流沙包都黑化了!
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墨魚汁蝦餃

黑漆漆的外皮,黑出了高貴光澤感,再加上可食用金箔,豪華!筷子揭開探探路,不得了,蝦肉飽滿到一口吃不完,但又不會給人膩膩的負擔。這個蝦餃從皮到肉,靚!

看到這道食物就像是餃子被仍在煤炭裡面,才會這麼的黑,第一次看到它的人都會被它的外表所嚇到的。其實這款蝦餃是用墨魚汁染色而成的。做出來的墨魚汁蝦餃,鋥亮光滑,裡面的餡料有一種要爆出來的感覺,吃一口,吃嘴的汁水,讓人慾罷不能。

腸粉,蝦餃,雞腳,流沙包都黑化了!
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無骨黑鳳爪

無骨黑鳳爪,有筋骨,口感香,食之有味,雖然骨頭多於肉,但啃的那個勁,那個味,簡直吃得太過癮。

烏雞腳做食材,比起平常雞腳更有皮脆的感覺,微辣微麻很過癮!

筋更多,皮更爽,膠質更大,

吃上癮是有它的道理在的。

腸粉,蝦餃,雞腳,流沙包都黑化了!
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黑色流沙包

大家熟悉的流沙包,突然翻身變“腹黑”變“土豪”

黑出了土豪金感覺的黑金流沙包,顏值相當吸引,口感柔韌又麥香濃郁,比起普通流沙包口感更軟,金黃的流沙餡帶著鮮味的蛋香和甜甜的奶香,趁熱吃時要小心,流沙真的會爆漿的。

用手壓下去還能回彈,QQ的,但是一口咬下去,卻又疏鬆綿軟,甜甜的口感,有一點點粘牙。

腸粉,蝦餃,雞腳,流沙包都黑化了!
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黑中帶金邊的流沙包,金黃內餡噴湧!

黑色臭豆腐

臭豆腐是長沙傳統特色小吃,當地人稱其為臭乾子,以其墨黑的顏色及獨特的氣味出名,這種食物聞之愈臭,食之愈香。

黑色臭豆腐有一種奇妙的魔力,能夠讓沒有吃過或是不願意嘗試的人也想吃上一塊。

黑色臭豆腐會呈現出噴香誘人的感覺。

在炸好的臭豆腐中間戳一個小洞,然後根據個人的喜好,往裡放入辣椒、香菜,酸豆角等,最後澆上醬汁和辣椒,一碗香氣四溢的臭豆腐就完成啦。拿出一塊,咬上一口,能夠感覺到臭豆腐的香氣在嘴裡逐漸地蔓延開來,不僅如此,加入的醬汁還會在你嘴裡溢開,再加上香菜之後,口感層次非常豐富,鹹香鮮辣,美味非凡!

腸粉,蝦餃,雞腳,流沙包都黑化了!
腸粉,蝦餃,雞腳,流沙包都黑化了!

這些黑漆漆的美食,不管怎麼精緻,我們的目的只有一個——吃掉它們。

其實,黑色料理的黑色最大的作用是——適合拍照發圈~

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