南瓜椒鹽新吃法,簡單易做,一學就會,一天做兩次來吃,都吃不膩
主要食材:南瓜1塊,麵粉6勺,澱粉4勺,雞蛋1個,椒鹽粉適量,蔥末,姜
步驟:
1.南瓜清洗乾淨,切兩半。
2.取一半南瓜,去皮,切成長條。
3.切蔥末,薑末備用。
4.碗內加入6勺麵粉,4勺澱粉,打入1個雞蛋,加入適量的椒鹽粉,攪拌均勻。
5.邊攪拌,邊加適量的水,攪拌到糊狀。
6.鍋內加適量的油,燒熱,油溫到5成熱的時候,下入南瓜條,小火慢炸。
7.炸至南瓜條變色,撈出控油,備用。
8.鍋內留少量的底油,加熱,下入蔥末,薑末,炒香,下入炸好的南瓜條,加入適量的椒鹽粉,翻炒均勻。
一道營養美味的椒鹽南瓜就做好了,喜歡的朋友一定要試試做給家人朋友吃~~~
溫馨提示:
南瓜條不要切的太厚,不容易熟。
椒鹽粉的數量根據自己口味添加。
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