秋來了，膘也該來了。
所以今天跑他家來了。
不為別的，就想痛痛快快吃點肉喝點酒侃侃大山吹吹牛！
首先，光看門臉就一股子英雄氣質，進了門更是一條直不楞登的大堂不用拐彎。
大圓桌、小板凳統統實木做的，多少個兄弟姊妹來都夠用，插多少個座都不愁。
就是專屬的倆人位對不起，真沒有！
畢竟想要在這展開拳腳大吃一頓的，不湊齊一桌人都容易吃不了。
因為到了英雄的地界——
吃肉得按斤來，喝酒得端碗造，烤肉爐子穿串籤子要比別家大上好幾倍，價格必須按江湖規矩走……
難怪都說，來這約飯，組局兒的都像在瓦崗山裡做了一回秦叔寶；受邀的都是兩肋插刀的弟兄；連上菜的都是一肚子英雄氣概！
啥也別說，就是豪邁！
點 肉
↑左右滑動解鎖多樣江湖
肉樣不多，滿菜單數來數去就那麼十幾樣。
特色不少，十幾樣裡個個都是他家才有的味道。
有多少種肉，就有多少種醃料，32種香料排列組合秘製出那麼幾樣，除了老闆誰也研究不明白。
從河南的水滸烤肉，到瀋陽的瓦崗山烤肉，6年來老闆做的肉到哪都是英雄愛的那一口。
就連上桌形式也夠豪放：“先一樣來半斤吃著！”
現稱現穿串，粗獷也新鮮。
半米大的爐子裡先鋪上厚厚一層碳灰，別看著灰突突就覺得不乾淨。
其實這貨是本店的專利，既能防止桌子底部散熱烤腿，又能保持爐內的溫度，賊好用！
另外60釐米長的穿串大籤子，在爐子邊擺一圈咋看咋像戶外BBQ，就是不用親自上手貼心了。
第一輪店員小哥哥會邊烤邊教你：1分鐘翻1次，一串肉翻個4-5次身就能吃。
學會了就自己動手，豐衣足食；學不會人家也不能瞪眼看你烤糊了，總會及時上前幫你補救。
端 碗
籤子長，座位擠，甩開的是舌頭，甩不開的是肩膀頭子。
可來這吃飯的都愛這種擠擠擦擦的趕腳，就因為吃著爽，聊著嗨，喝著暢快！
大長籤子上的各種肉，你是想直接擼也行，想擼到碗裡用筷子吃也行，反正小店工具都給你配備好了——
一個人兩個碗，一碗蘸料一碗喝酒！這一餐都別指望再用杯子了。
注意！一定要大口吃肉，大口喝酒，味兒才到位。
開 擼
秘製牛肉
去了筋的牛肋條，醃製4小時，切成大小不超過3.5釐米的1塊。
炭火烤過之後，有嚼勁還不怕嚼不爛，唇齒間剩下的就是牛肉的鹹香。
秘製羊肉
羔羊則是滑、嫩、汁水更多，烤焦一點點時再吃，稍肥的部位也能酥而不膩。
秘製羊眼
如果你不拒絕羊眼，那真是口福不淺。能體驗到軟糯的嚼勁兒，也能吃出軟骨的爽脆。
你們以為的怪味羶味真沒有，這麼黑暗級的烤串，味道竟然很友好！
秘製鵪鶉
烤腸
老顧客都知道，不吃啥也不能不吃他家的鵪鶉和烤腸。
都是10軟妹幣1個，都是不能與人分享。
嘎嘣雞脆骨
腸衣裡是牛肉混雜打碎的雞脆骨，吃起來既有牛肉的嚼勁又有脆骨的香脆，口感豐富著呢。
蒜香雞中翅
另外提醒一下，辣椒是真辣，別以為自己能吃就放多了。
是不是覺得老闆太實誠，想吃的還沒吃全就不敢繼續點了？
不怕！
旁邊桌的已經開始打電話搖人了，你們看著辦吧。
最後透露給你們一個好消息：考慮到你們兩三個人也想來吃的，老闆特意搞出了一個套餐。想吃的都能有，還給打個8.8折！約嗎？
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