“午後紅茶”也開實體店？
用奧黛麗·赫本拍廣告的“午後紅茶”最近在日本開出一家實體店。
在咖啡盛行的當下，國外有關茶飲的創新也不甘示弱。
日本麒麟飲料自1986年推出“午後紅茶”後，在日本首次開設茶飲實體店，並以最賣座的奶茶、紅茶、檸檬茶三款茶飲命名“Milk. Black. Lemon. By GOGO NO KOCHA” ，試圖為紅茶賦予新的內涵。
實體店售賣茶飲與輕食
雖然午後紅茶的概念店以品牌三款爆品奶茶、紅茶及檸檬茶融入店鋪名稱中，但在此概念店裡不僅能喝到這三款茶，還能提供了更多的組合與選項。
午後紅茶的概念店主打概念為“Good rest with tea”，用放鬆（Relax）、開心（Happy）、清新（Refresh）對應午後紅茶的原味紅茶（Black Tea）、奶茶（Milk Tea）、檸檬茶（Lemon Tea）三款產品，再搭配以水果為主的輕食。
飲料可以分為三大類，差別則是選用的基底紅茶的種類，這也是午後紅茶的三款熱門飲料（奶茶、紅茶及檸檬茶）的基底。在選擇完基底茶後，如果想要再來點變化，也可選擇加入更多口味的搭配。
除了茶飲外，門店也提供了輕食點心可供選擇。輕食搭配飲料大約為 1000 日圓（60元人民幣）。
此外，店內小小的細節也能感受到實體店設計者的用心與巧思：
- 設有紅茶知識展示臺，可以認識茶葉的知識、產地與“午後の紅茶”有關的介紹；
- 菜單使用簡單的插畫不僅讓人覺得十分的俏皮可愛，而且也讓有選擇障礙的人可以較容易選擇想要的菜品；
- 杯墊和杯身設計也是店內的一大亮點，推出以A到Z開頭的26個與紅茶相關的知識介紹，每一款的一面是精心設計的插畫，另一面就是小故事內容。
“茶”元素被運用到店內
為了打造一個與華麗卻略顯沉悶的傳統茶屋完全不同的獨特空間，設計師將茶的元素用到了店內設計的方方面面。
午後紅茶概念店的裝修以紅、白、黃為主色調，分別對應原味紅茶、奶茶、檸檬茶這三款產品。比如，坐席旁一面紅色的牆顏色直接取自麒麟午後紅茶的外包裝，地板是紅茶和奶茶的顏色，座椅是奶茶和檸檬茶的顏色，沙發靠墊是三種紅茶茶葉的顏色。
不僅如此，座位區和服務區上方的“茶燈”使用了日本一流的食品模具製造技術，細緻地再現了茶屋中提供的各類紅茶飲料，包括碳酸茶、水果茶和分層茶飲，當然還有各種各樣的新鮮沖泡茶。
午後紅茶整間概念店完全被豐富的茶色照亮。店鋪的所有事物，都是在普通茶屋中難以見到的，但Ta們又完全與茶有關：
一切皆是為了提供全新的、輕鬆愜意的飲茶體驗。跨界，打造品牌立體升級需求
無獨有偶，同樣與奧黛麗·赫本相關的品牌Tiffany & Co.在上年也開出了咖啡店，提供下午茶與正餐餐點。
一個是快消品，一個是奢侈品，兩大不同類型的品牌均開設線下實體店，究其原因，兩者都同樣的經營困境，一方面午後紅茶由於食安問題目前已退出全球大部分市場；而Tiffany & Co.正與其他零售業者一樣遭遇消費者購物習慣改變衝擊業績的問題，包括結婚率下滑、合成鑽石多產也對其產生影響。
開設實體店後，“午後紅茶”旗艦店的用心設計引來了一大波Ins打卡狂潮，品牌熱度有所上升；而Tiffany & Co.的股價終於結束了自2014來跌跌不休的頹勢，開始上漲。
目前，咖啡和茶飲是風口，各大品牌出於拓展線下客戶體驗，打造立體品牌升級的需求，紛紛玩起了“跨界飲品店”。企業也可以憑此進行營銷策劃，設計符合自身品牌特性的飲品，利用活動營銷的形式從線上到線下，從媒介到體驗，拉近你與消費者之間的距離。
作者 | Panda 圖片 | 互聯網
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