教你自制山藥肉末二米粥,9個月的寶寶輔食

教大家一道好吃的——山藥肉末二米粥。適合9個月以上寶寶

教你自制山藥肉末二米粥,9個月的寶寶輔食

山藥肉末二米粥

食材:

裡脊肉:20g,山藥:40g,大棗:6個,大米:20g,小米:20g

步驟:

1、準備好所有食材

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2、山藥洗淨去皮切片,大棗洗淨提前浸泡10分鐘

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3、將山藥和大棗放蒸鍋大火蒸10-15分鐘左右至熟透

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4、山藥用勺子壓成山藥泥備用(覺得乾的話可以適當加點水)

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5、大棗去皮去核,壓成棗泥備用

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6、裡脊肉剁碎成肉末,放到碗裡,加少許清水,攪拌稀釋一下。(加水稀釋主要為了防止瘦肉放到熱鍋的時候突然受熱成為肉餅,可以保證肉末還是顆粒狀)

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7、鍋裡倒入適當清水,水燒開後倒入提前浸泡好的大米和小米,轉小火熬煮

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8、煮至雙米黏糊開花後,將肉末放入並攪拌均勻~

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9、再加入山藥泥,攪拌均勻後小火燜煮五分鐘

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10、出鍋前放入紅棗泥,適當攪拌就可以出鍋啦

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圖文來自寶貝食光記


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