中西結合的過年味道

今天的早餐班長:安娜。預祝大家新春愉快!

安娜曾給我們帶來一篇很不一樣的作品:

這裡是一些中西風混搭的小作品,很適合過年試一試哦。

瑪德琳既視感的餃子皮披薩杯

做法:

瑪德琳模具抹油放餃子皮

抹一層番茄醬或者披薩醬

放入一勺餃子肉餡在中間凹陷的部位

按小洞打一顆鵪鶉蛋(為了消耗家裡的鵪鶉蛋也可以不用)

撒芝士碎

烤箱預熱200度烤25分鐘

脫模後一口一個

健康炸雞

做法:

雞胸肉切適當大小的塊煮一下或者蒸基本熟

晾涼後裹一層面粉

在打散的雞蛋液中沾一圈

在燕麥麩中沾一圈放入烤盤

烤箱180度20分鐘即可

沾番茄醬吃

剩下的燕麥麩和蛋液又加了亞麻籽粉、洋車前籽粉、無糖椰蓉、開心果、牛油果油、一點水弄了點小型能量麵包~做幾次之後自己能掌握手感,放什麼都很隨意。

剩下的炸雞復烤一下還可以做夾饃。。。。提前解凍的豬蹄還是焯水後加鷹嘴豆和藕胡蘿蔔燉一大鍋~

燉豬蹄~佈置了年味場景~加了不太和諧的燭臺~因為新入手比較隨意的就加了。。。。

照片做了舊舊的感覺~處理成電影模式~

不知道你們心中的年味是什麼樣子的呢~

希望我的新年願望儘快實現~無敵兔換無敵獅

以上圖文均由安娜本人提供。歡迎大家加入曬早餐微信群,或者加康姐個人微信,和我們分享更多美食哦。

期待大家的學習成果!

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