2兩花生半斤麵粉，手把手教你做香甜脆花生酥，過年買點心錢省了
小甜點是許多人都非常喜歡的，不管是當做追劇小零食，還是下午茶，人們很願意享受著這種美味的食物，以及大好的時光，許多人都會選擇在蛋糕店去買小甜點吃，確實蛋糕店賣的小甜點很精緻又好吃，但是我們也都清楚，他們都很貴吶，其實成本根本用不了多少錢，但是賣的價錢都是好幾倍高，那麼我們何嘗不能自己做一些小甜點吃呢？自己做出來的小甜點，又好吃又健康，關鍵是還便宜，不知道大家喜不喜歡吃花生酥，麵粉與花生碎搭配在一起做出來的這款花生酥，香甜酥脆，喜歡吃花生的可是有口福了
色澤金黃，特別的誘人，而且這款小點心中用到的原料非常的簡單，不像平時做的那些點心，原料一下子就列出來那麼多，讓人看見都頭暈，簡單的幾個步驟就可以做出來了，以後就能拿到辦公室裡面，在忙中偷閒的時候，可以享受一下，還可以跟同事們一起分享，畢竟美食就是要與大家一同分享的，這樣也是能夠讓同事之間關係更近一步的小技巧，畢竟在美食麵前，什麼都是有萬一的，這麼好的小甜點，你可千萬不要錯過了，也不用醒面，就能簡單完成，接下來我們一起學習這道花生酥
花生酥的做法：
備用食材：低筋麵粉200克，糖粉60克，花生80克，蛋黃1個，玉米油100毫升
製作過程：第一步，將準備好的花生倒在無水無油乾淨的鍋中，開小火翻炒上20分鐘的時間，然後關火，待冷卻後，去皮，留下花生米
第二步，去皮的花生米放在破壁機中，攪碎成小顆粒狀，不用太碎，留下一些完整的花生米，用於裝飾頂部
第三步，碾碎的花生盛在容器中，用篩子過一遍糖粉和低筋麵粉，加入到花生碎中
第四步，然後將玉米油倒進去，將所有的食材揉捏均勻，直至看不見乾粉，能抓成團
第五步，拿一個量勺，放上一勺的混合好的花生麵糰，按壓緊實一些，然後取出後在手心滾圓
第六步，將所有的花生麵糰都依次做好，放在鋪有油紙的烤盤中，在頂部放上一半的花生米，然後再刷上一層薄薄的蛋液
第七步，烤箱上下火150度預熱5分鐘，放進烤盤，大約烤上15分鐘的時間，烤出香味即可出爐，待冷卻後便可以開吃了
烹飪小技巧：1、炒好的花生米一定要等到冷卻之後，紅皮輕輕一撮就掉了，另外花生米不用攪拌的特別的碎，稍微有點顆粒狀，吃起來的口感還會好一些，如果家裡沒有破壁機，可以選擇將花生放在密實的袋子中，用擀麵杖碾碎成小顆粒狀
2、如果家中沒有糖粉，可以直接用攪拌機將細砂糖打碎即可
3、過年家家戶戶都要備年貨，而在年貨中就少不了要有一些小甜點，那麼這款花生酥就特別的合適，只要要2兩花生和半斤的麵粉，加上我手把手的教程，就能讓你很輕鬆做出來這款花生酥，這連過年買甜點的錢都能省了
導語：2兩花生半斤麵粉，手把手教你做香甜脆花生酥，過年買點心錢省了
小甜點是許多人都非常喜歡的，不管是當做追劇小零食，還是下午茶，人們很願意享受著這種美味的食物，以及大好的時光，許多人都會選擇在蛋糕店去買小甜點吃，確實蛋糕店賣的小甜點很精緻又好吃，但是我們也都清楚，他們都很貴吶，其實成本根本用不了多少錢，但是賣的價錢都是好幾倍高，那麼我們何嘗不能自己做一些小甜點吃呢？自己做出來的小甜點，又好吃又健康，關鍵是還便宜，不知道大家喜不喜歡吃花生酥，麵粉與花生碎搭配在一起做出來的這款花生酥，香甜酥脆，喜歡吃花生的可是有口福了
色澤金黃，特別的誘人，而且這款小點心中用到的原料非常的簡單，不像平時做的那些點心，原料一下子就列出來那麼多，讓人看見都頭暈，簡單的幾個步驟就可以做出來了，以後就能拿到辦公室裡面，在忙中偷閒的時候，可以享受一下，還可以跟同事們一起分享，畢竟美食就是要與大家一同分享的，這樣也是能夠讓同事之間關係更近一步的小技巧，畢竟在美食麵前，什麼都是有萬一的，這麼好的小甜點，你可千萬不要錯過了，也不用醒面，就能簡單完成，接下來我們一起學習這道花生酥
花生酥的做法：
備用食材：低筋麵粉200克，糖粉60克，花生80克，蛋黃1個，玉米油100毫升
製作過程：第一步，將準備好的花生倒在無水無油乾淨的鍋中，開小火翻炒上20分鐘的時間，然後關火，待冷卻後，去皮，留下花生米
第二步，去皮的花生米放在破壁機中，攪碎成小顆粒狀，不用太碎，留下一些完整的花生米，用於裝飾頂部
第三步，碾碎的花生盛在容器中，用篩子過一遍糖粉和低筋麵粉，加入到花生碎中
第四步，然後將玉米油倒進去，將所有的食材揉捏均勻，直至看不見乾粉，能抓成團
第五步，拿一個量勺，放上一勺的混合好的花生麵糰，按壓緊實一些，然後取出後在手心滾圓
第六步，將所有的花生麵糰都依次做好，放在鋪有油紙的烤盤中，在頂部放上一半的花生米，然後再刷上一層薄薄的蛋液
第七步，烤箱上下火150度預熱5分鐘，放進烤盤，大約烤上15分鐘的時間，烤出香味即可出爐，待冷卻後便可以開吃了
烹飪小技巧：1、炒好的花生米一定要等到冷卻之後，紅皮輕輕一撮就掉了，另外花生米不用攪拌的特別的碎，稍微有點顆粒狀，吃起來的口感還會好一些，如果家裡沒有破壁機，可以選擇將花生放在密實的袋子中，用擀麵杖碾碎成小顆粒狀
2、如果家中沒有糖粉，可以直接用攪拌機將細砂糖打碎即可
3、過年家家戶戶都要備年貨，而在年貨中就少不了要有一些小甜點，那麼這款花生酥就特別的合適，只要要2兩花生和半斤的麵粉，加上我手把手的教程，就能讓你很輕鬆做出來這款花生酥，這連過年買甜點的錢都能省了
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