現在在家裡會做些饅頭衛生乾淨。你家是自己做還是買呢？如果沒想好，就自己做吧！這不，剛買來了些地瓜，正好用它做一道香味撲鼻的饅頭吃！
地瓜170克 麵粉370克 酵母4克 糖15克適量水 食用油適量
1.做鍋加水燒開，地瓜切片，放入盤中蒸熟，取出攪壓爛備用
2.酵母加少許溫水攪勻，放入麵粉中，接著放入弄好的地瓜攪拌成面絮，揉成麵糰醒發至兩倍大
3.取出麵糰揉搓排氣，揉制光滑
4.接著將揉好的麵糰搓成長條分成均勻的面劑子
5.將面劑子揉圓醒發20分鐘
6.做鍋加水，將圓饅頭放入蒸屜中蒸制20分鐘即可
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