合陽紅薯,俺這裡叫「地瓜」,「地瓜」的吃法你喜歡那種?

合陽秦薯️:來自陝西,兩代農科教授匠心研發的高質量品種,味道乾麵香甜。俺老家是山東的,俺這裡叫“地瓜”,“地瓜”的吃法你喜歡那種?

紅薯的吃法大體分為涼菜有涼拌紅薯片,熗拌紅薯苗。

熱菜有拔絲紅薯、紅薯丸子、紅薯扣肉、芝麻紅薯脆條。

麵點小吃有紅薯葉麥飯、紅薯餄絡、紅薯涼粉、紅薯面、糯米紅薯餅、紅薯發糕。

湯羹類的紅薯粥、紅薯銀耳羹。

其它類紅薯粉條、紅薯粉皮、紅薯醋、紅薯澱粉,道道有風味,個個有特色。


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