誰人與你立黃昏，誰人問你粥可溫？我想這個人最有可能的就是媽媽。事實上我的媽媽做飯超級難吃，因為她是獨生女，家裡飯菜一直都是姥姥準備。結婚後又遇到了同樣會做飯的爸爸，所以基本不用媽媽怎麼動手，理所當然的她的廚藝也就一直沒有什麼提升的可能了，唯一需要媽媽來負責的就是我和哥哥的早餐。
小時候家在農村，上學要步行去幾里外地方，因此需要早早起床以免遲到。每天早上媽媽都很早起來給我們弄點早飯，多是熬點玉米粥、熱個剩紅薯之類的，只有每週雷打不動的兩次西紅柿雞蛋疙瘩湯，讓我至今回味無窮。說來也奇怪，廚藝小白的媽媽疙瘩湯卻是做的極好的，每次我都能喝掉兩大碗。
其實媽媽1997年就因腦血管疾病去世了，那一年的五月她永遠的離開了我們，兩個月後我大學畢業參加了工作，第一個月拿到工資後，我深深的體會到了“子欲養而親不待”的遺憾，直到現在也難以釋懷，尤其看到同事朋友給自己的母親買這買那的時候，我的心裡總是會隱隱作痛。
記憶中媽媽做的疙瘩湯配料非常簡單，麵粉、西紅柿、雞蛋、蔥花、香菜，只有這五樣，味道卻是非常好喝。後來自己也經常做來吃，可以總也找不到那種暖暖的味道了，也許是現在的食材都不是純天然的了，也許只是做湯的再也不是那個人罷了。
以前的我對“愛屋及烏”這個成語的深層次含義很是不能理解；也不明白“因為一個人，愛上一座城”是怎樣的一種愛戀；更是讀不懂“十年生死兩茫茫，不思量，自難忘”是怎樣的一種悲傷。現在的我終於明白，任何一件事物，只要與你愛的人有了關聯，感情總是會佔據上風，能做到一視同仁真的太難。
似乎話題扯得有點遠了，下面迴歸正題，今天早上剛剛給家人做了一鍋疙瘩湯，具體流程如下：
原料：麵粉一小碗、西紅柿中等大小兩個、雞蛋一個、蔥花少許、香菜三棵。
做法：
1、西紅柿、香菜、蔥花洗淨，西紅柿頂部切十字花刀，熱水澆一下泡一兩分鐘，切好蔥花後，西紅柿去皮後切小塊。
2、起鍋放少量油，油熱後放入蔥花爆香，加入西紅柿翻炒出湯，加入一點生抽調色，出湯後加入涼水，蓋蓋煮開。
3、煮湯的同時碗中麵粉加少量水，朝一個方向攪拌成絮狀小疙瘩，可以將水龍頭的水開到最小，細細的一條或是大滴的水就好，一邊接水一邊攪拌。水開後將疙瘩少量多次倒入鍋中，並立即攪散。
4、再次開鍋後注意攪拌，此時若覺得過於粘稠可適量加入熱水，此時打好一個雞蛋攪拌均勻並將香菜切成一釐米左右的小段。三分鐘左右淋入雞蛋液，攪拌均勻後加入香菜和鹽，關火後倒入一點香油調味。一鍋美味的疙瘩湯就做成啦！
繁忙的早上，用簡單的食材做出這樣一鍋美味的疙瘩湯，家人吃起來暖胃暖心，滿滿的都是媽媽的味道。雖然我的媽媽已經不在了，但我相信她只是去了另一個世界而已。《尋夢環遊記》中提到，當世界上沒有任何一個人記住你的時候，你也將從另一個世界裡徹底消失。媽媽一直在我心中，從未遠去，從未遺忘，我相信她一定也可以感受的到，祝媽媽在另一個世界裡一切安好！
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