食材準備
青豆角半斤，鹽少許，雞粉適量，白醋少許，蒜末適量，香油適量，清水適量。
方法步驟
1、將豆角洗淨切段，鍋中放入適量的水煮開，倒入少許香油；2、將豆角放入鍋中煮開，焯熟，然後撈出瀝乾水，擺盤；3、炒鍋燒熱少許油，放入蒜末炒香，將雞粉，鹽，醋和水調勻倒入鍋中調勻；4、然後將調味汁淋在豆角上，加入少許麻油拌勻即可。
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青豆角半斤，鹽少許，雞粉適量，白醋少許，蒜末適量，香油適量，清水適量。
方法步驟
1、將豆角洗淨切段，鍋中放入適量的水煮開，倒入少許香油；2、將豆角放入鍋中煮開，焯熟，然後撈出瀝乾水，擺盤；3、炒鍋燒熱少許油，放入蒜末炒香，將雞粉，鹽，醋和水調勻倒入鍋中調勻；4、然後將調味汁淋在豆角上，加入少許麻油拌勻即可。
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