春暖花開，陽光透過玻璃窗臺，一天就這樣開始了。早餐備起來啊，下面小編帶大夥做一道超級超級簡單的美味--鹽焗雞蛋。
雞蛋先準備上，根據自己想要的數量來，做多了也可以放著，多次熱了就可以吃。這裡小編是準備了10個雞蛋。再準備一袋粗鹽，超市裡賣食用鹽的地方一般都有，就是顆粒比較大顆的粗鹽。
1.把粗鹽先放無油無水的鍋裡小火炒熱。（要是嫌麻煩的親這一步可以省掉，直接鋪粗鹽）
2.炒好的粗鹽放一點鋪在碗底。
3.把準備好的新鮮雞蛋放上去，全部放好哦。
4.雞蛋放好以後把剩餘的粗鹽均勻的鋪在雞蛋上面。把雞蛋蓋住。要是雞蛋太多蓋不住我們就少放幾個雞蛋哦，或只是露出來一點點雞蛋那樣也沒事，就這樣。
5.把裝滿雞蛋跟粗鹽的碗放到高壓鍋中，上鍋開蒸。先大火燒開至上氣，上氣以後調中小火蒸30分鐘即可。等氣都沒了就開蓋開吃啦。（記得高壓鍋要放上適合半小時的水哦）
是不是很簡單啊。不會做飯的人保證也會很成功哦。喜歡的親趕緊去試試吧。
一道家常版的鹽焗雞蛋就做好啦。開吃嘍！一開鍋就吃了仨。
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