年夜飯菜系:福氣滿滿,過年了,福氣要滿滿的。一定不能少這道哦。下面就來看看製作方法吧。
食材準備:大白菜,豬肉餡,玉米,胡蘿蔔,青瓜,蔥。
製作方法:先把白菜切前面那葉子,過水備用,蔥也要過水備用,豬肉剁成餡。玉米成粒。青瓜、胡蘿蔔切丁。
把豬肉餡下鍋炒至金黃,加入胡蘿蔔、玉米粒。炒出香味以後加入青瓜。翻炒均勻加入適量的鹽,生抽。出鍋備用,把燙好的白菜葉子攤平,放入炒好的餡,然後包起來用蔥打好結,擺入盤中,然後上鍋蒸5分鐘,調入醬汁,就好啦。
福到我家,福氣滿滿就做好啦,喜歡的親可以試著做一下。
祝大家新年快樂,福氣滿滿。
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