年夜饭菜系：福气满满，过年了，福气要满满的。一定不能少这道哦。下面就来看看制作方法吧。
食材准备：大白菜，猪肉馅，玉米，胡萝卜，青瓜，葱。
制作方法：先把白菜切前面那叶子，过水备用，葱也要过水备用，猪肉剁成馅。玉米成粒。青瓜、胡萝卜切丁。
把猪肉馅下锅炒至金黄，加入胡萝卜、玉米粒。炒出香味以后加入青瓜。翻炒均匀加入适量的盐，生抽。出锅备用，把烫好的白菜叶子摊平，放入炒好的馅，然后包起来用葱打好结，摆入盘中，然后上锅蒸5分钟，调入酱汁，就好啦。
福到我家，福气满满就做好啦，喜欢的亲可以试着做一下。
祝大家新年快乐，福气满满。
分享到:
閱讀更多 客家菜 的文章
