斷矯煙雨相思醉
近年來，我國痛風高發，患病人數直逼一個億。
有人形容痛風，是“被魔鬼咬住了腳”，痛不欲生。
痛風，是一種終身性代謝類疾病，目前是無法根治的，只能是緩解，減少其發病次數。
而想要減少痛風的發作，首先，就是控制好體內的尿酸。
痛風的“禍根”——高尿酸
造成痛風的本質原因，是體內尿酸水平的升高。
當人體內尿酸超標，形成尿酸結晶鹽，沉積在關節處，誘發痛風。
一般來講，血液中尿酸含量超過420μmol/L，就被定義為高尿酸，也就是“第四高”。
一般，痛風分為三個階段：
階段一：早期
突發性關節炎，多數發生在夜間。
首發部位，常是大腳趾，關節紅腫，灼熱發脹，幾天或數週內，會自己消失。
階段二：中期
此時，關節炎反覆發作，次數增加，疼痛天數延長，疼痛部位，除了大腳趾，逐漸波及到指、趾、腕、踝、膝關節等全身關節。
尿酸結晶，不斷沉積，慢慢形成“痛風石”。
此時，腎功能正常或者輕度下降。
階段三：晚期
出現關節畸形，痛風石增多，體積增大。
痛風石逐漸增大後，其表皮膚可能變薄潰破，形成竇道，排出白色糊狀的尿酸鹽結晶物，經久不愈。
減少痛風，少遭罪，首先遠離3類食物
1、遠離豬腰子等動物內臟
動物內臟，如動物的肝、腎等都屬於高嘌呤食物。
按照100g來計算的話，鴨肝中含嘌呤301.5毫克，雞肝含嘌呤293.5毫克，豬小腸含嘌呤262.2毫克。
一旦攝入過量，就會升高尿酸，甚至引起併發症，而臨床上，也沒有"以形補形"一說，所以千萬不要迷信。
2、遠離貝殼類海鮮
嘌呤攝入過多，導致體內尿酸升高，是誘發痛風的一大因素。
而貝殼類海鮮，屬於高嘌呤食物，這類食物，要注意少吃點。
尤其是喝啤酒時，更要少吃海鮮類食物，以免誘發急性痛風。
3、遠離紅肉類
牛羊肉等屬於高嘌呤的食物。
此類食物攝入體內，會導致肥胖，加速痛風的發作。
研究發現，我國40%的痛風患者會有吃大量紅肉的習慣。
建議：痛風發作期間不能吃肉，緩解期，每天食用紅肉控制在50g即可。
預防痛風，還要遠離三種“水”
1、遠離酒水
長期大量喝酒，是誘發痛風的因素之一。
酒精，是尿酸的催化劑，會導致體內尿酸升高，還可能阻礙尿酸排洩。
經常飲酒，容易導致急性痛風發作。
不論是啤酒，紅酒，還是白酒等，任何酒飲，都不宜喝。
2、遠離飲料
長期喝飲料，會導致體內尿酸堆積，越來越多，並且嚴重損害腎臟健康。
飲料中，含有大量的糖分，尤其是果糖，可直接在體內代謝成尿酸，導致體內尿酸水平升高，還會抑制尿酸的排洩。
在一項調查中發現，果糖降低體內尿酸清除率達98%。
在雙重作用下，對於腎臟危害，十分巨大，久而久之，易誘發腎衰竭，甚至是尿毒症。
3、遠離果汁
美國波士頓研究人員，曾在22年的時間，調查了8萬婦女，得出如下結論：
每天喝1杯橙汁的婦女，其痛風的危險增加41%。
每天喝2杯橙汁的婦女，其痛風的危險增加2.4倍。
果汁中，含有大量的果糖，在人體內分解後，會直接產生尿酸，導致尿酸飆升。
同時，果糖又會減少腎尿酸排洩，進一步導致體內尿酸升高。
在一項調查中發現，果糖降低體內尿酸清除率達98%。
體內堆積大量尿酸，沉積在腎臟中，會嚴重損害腎臟健康，甚至誘發痛風性腎病、腎衰竭、尿毒症。
多喝水，降低尿酸，這三種是好選擇
1、白開水
尿酸高，要注意多喝水，白開水，是最佳選擇。
每天至少喝水2000毫升，以增加尿量，儘可能把過多的尿酸排出去。
夏季，出汗多，應適當增量飲水量，要注意小口慢慢喝，主動飲水。
2、草藥茶水
用利尿小植物，泡水代茶飲，可促進尿酸排洩，預防痛風。
金藍菊葉茶，泡水喝，可降尿酸，減少痛風發作頻率。
金藍菊，是從歐洲引入國內的一種“藥食兩用”的食材，後被《藥典》錄入，習稱菊苣。中醫認為，金藍菊，清肝利膽，利尿消腫，用其葉子泡水喝，可促進尿酸排洩，降低體內尿酸水平。
現代藥理研究表明，金藍菊的有效成分，可抑制尿酸合成過程中酶的作用，減少尿酸的合成，可以顯著降低，高甘油三酯血癥並高尿酸，對尿酸和高甘油三酯血癥，均有降低作用，作用持久穩定。
此外，還可改善，由高嘌呤飲食，所引發的高尿酸血癥及腹型肥胖，並綜合調節脂、糖、尿酸交互紊亂的作用，減少痛風的發作次數。
3、冬瓜湯水
冬瓜，有較好的利尿之效，可幫助體內蓄積的尿酸，隨尿液的排出。
同時，嘌呤含量也較少，是一種鹼性食物，也是尿酸高者較好的選擇之一。用冬瓜，帶皮一起，煮湯喝，消腫利尿，促進尿酸排洩，十分不錯。
防痛風，還要做好一件事——邁開腿，控體重。
對於痛風的人，一定要注意控制體重，進行適當的運動，切不可太懶。
邁開腿，走走路，做做有氧運動。
因為，長時間久坐，運動少，會導致高嘌呤物質，堆積在體內，排不出、消耗不了，很易使尿酸升高，引起痛風。
所以，一定要做起來運動，少久坐，或者少躺在沙發上，雖然，冬季天氣寒冷，但是，一定的運動量不能少。
並且，適當的運動，還有助於脂肪燃燒，幫助控制體重。
研究顯示，肥胖，會抑制胰島素的分泌，限制嘌呤的排出，不利於尿酸代謝。
如果，痛風者，體重超標，肥胖的話，容易導致痛風併發症，糖尿病、動脈硬化等，嚴重危害健康。
所以，痛風者，一定要注意控制體重，切莫太胖。
需要注意的是，控制體重，要通過適當的運動，切不可一味的節食減肥。
因為，一旦節食減肥，或者是不吃主食，都會使體內產生過多的酮酸，同時，增加尿液酸度，影響尿酸的排出，反而不利於控制尿酸。
所以，痛風者，一定要謹記，邁開腿，多運動，控體重，莫節食！
