今天教大家做五彩春餅福袋，祝大家2020年福氣滿袋，財氣滿袋！
用料
普通麵粉 270克（5份）
40度熱水 140克（2份）
菠菜汁 140克
胡蘿蔔汁 140克
紫甘藍汁 140克
紅曲米粉 3克
金龍魚菜籽油 200克
步驟1
用榨汁機榨好蔬菜汁。
步驟2
分別稱出菠菜汁、紫甘藍汁、胡蘿蔔汁各140克。
步驟3
再和成光滑的麵糰。
步驟4
把麵糰分成15克左右的小劑子。
步驟5
把小劑子用擀麵杖擀大一圈兒。
步驟6
每個麵皮都刷上金龍魚菜籽油。6個一組摞起來。
步驟7
用擀麵杖擀成薄餅狀。
步驟8
放入不粘鍋裡，開最小火烙餅。一面鼓起來之後就翻面，待到另一面也鼓起來，餅就烙熟了。
步驟9
再一張一張撕開，薄如紙的春餅就烙好了。最後把剩下的面都依次烙好春餅。
步驟10
把香菜梗用熱水燙軟。
步驟11
包上自己喜歡吃的炒菜或涼拌菜，用香菜梗繫上蝴蝶結。十全十美的春餅福袋就做好了~
小貼士：
1.蔬菜汁也可以用南瓜、紫薯、西紅柿代替。
2.一共和了5種顏色的麵糰，每個麵糰裡用了270克麵粉。
3.40度的熱水140克兩份（一份140克水和白麵團、另一份140克水和紅麵糰）。
4.榨好的蔬菜汁需要用奶鍋熱一下，再和麵用。
5.麵粉吸水程度不一樣，液體的量適當增減。
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