杏鮑菇這樣做，真的比肉還好吃，關鍵還低脂低卡，好吃不胖，超級簡單易做，分分鐘搞定，喜歡的趕快試試吧～
用料：
杏鮑菇 2個
蒜 3瓣
小蔥 1根
做法：
1.調醬汁：1勺生抽，1勺蠔油，半勺老抽，適量白糖，1勺澱粉，半碗清水，攪拌均勻備用
2.杏鮑菇洗淨，切圓片，劃十字花刀
3.熱鍋入適量油，下杏鮑菇煎至兩面金黃，撈出備用
4.熱鍋燒適量油，下蒜末炒香，倒入醬汁煮開、再倒入杏鮑菇，小火燜煮5分鐘左右
（口重可加少許鹽調味）大火收汁即可，出鍋前撒蔥花～
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