哈爾濱特色美食砂鍋壇肉,肥而不膩入口即化,配飯絕搭

在中國,你所能夠吃到的美食其實是特別多的,說到中國哪些地方的美食好吃呢?其實小吳覺得每一個城市的美食都是美味的存在,只不過吃起來都是不一樣的感覺,無論是口感還是味道,都是完全不一樣的。

哈爾濱特色美食砂鍋壇肉,肥而不膩入口即化,配飯絕搭

小吳喜歡吃的特色美食有很多,吃過的也有很多,比如前陣子在哈爾濱的時候,小吳就遲到了很多好吃的特色美食。當時小吳去到的是一家店,這家店就有賣當地很具有特色的美食,那就是砂鍋壇肉了。

哈爾濱特色美食砂鍋壇肉,肥而不膩入口即化,配飯絕搭

當然,這家店還有賣各種好吃的,都是很有本地的風味,比如什麼豆腐丸子、豆腐雞塊丸子、豆腐羊肉、豆腐排骨、豆腐獅子頭、豆腐脆骨丸、豆腐海帶香菇丸子、豆腐白肉粉絲、酸菜羊肉豆腐、酸菜獅子頭,很多很多,說都說不完!

哈爾濱特色美食砂鍋壇肉,肥而不膩入口即化,配飯絕搭

而且這裡的價格也都是很便宜的,最貴的只有兩種,那就是醬牛肉和蒜泥護心肉,都是二十多元,其他都是幾元錢到十元錢不等。據瞭解,這家店開了有二十多年,也算是一家老店了。甚至以前還有人借這裡場地拍戲。

哈爾濱特色美食砂鍋壇肉,肥而不膩入口即化,配飯絕搭

來拍的劇組就是《無證之罪》,雖然小吳沒有聽說過,也沒看過,但這家店也算是一家網紅店了。小吳點了幾道菜,比如有豆腐獅子頭,一份是十元錢,還有壇肉,是十五元,豆腐丸子是六元錢,還有油餅,一個是三元錢。

哈爾濱特色美食砂鍋壇肉,肥而不膩入口即化,配飯絕搭

這豆腐丸子的豆腐獅子頭看起來不錯,裡邊有紫菜香菜,裡邊的獅子頭很大顆,湯的味道不錯,喝起來很清淡,喝起來很鮮亮。豆腐很嫩,獅子頭緊實, 有蔥姜的味道。然後要吃的就是特色的壇肉,壇肉很肥美,肥瘦相間,但是吃起來很滿足,看起來很膩,但其實沒有到很膩,很下飯。你怎麼看?


分享到:


相關文章: