愛吃能吃的高小粉來啦!
7日至今,已在京隔離10天。粗魯統計今晚吃了第20頓火鍋。
吃噁心了嗎?吃膩了嗎?吃吐了嗎?
完全沒有,喜歡吃,每天吃著都很幸福!
why?
10天瘦了幾斤,覺得自己健康了很多。
雖然10天都吃火鍋,但是每天都不太一樣,變換鍋底、變換蘸料、發現新的食材。
每天晚上都堅持運動,保持良好的心情。
第一週火鍋戰鬥
鍋底:清湯、菌湯
食材:羊肉、生菜、西紅柿、冬瓜、圓生菜、草莓、娃娃菜、西藍花
推薦菜:
圓生菜,第一次吃圓生菜,真的超好吃,水煮多久都不會煮爛,一直很爽口。
娃娃菜,煮麵條最佳配菜,娃娃菜就是神仙菜,超級嫩,超級水,入味。
冬瓜:冬瓜片稍微切厚一點,煮久一點,軟軟膩膩才好吃。
踩雷的:
小湯山的大草莓超市賣的儘量不要買,第一週36買了一盒,吃了一週,酸掉牙啦!
雖然酸,36買的,扔了多可惜,某天突發奇想扔進火鍋,還不錯
煮草莓:30s—60s即可,原本酸酸的草莓變成了外面熱乎甜甜,裡面酸酸的,加一點蘸料很好吃。(甜草莓估計煮後更好吃)
第二週火鍋戰鬥
新增鍋底:牛奶燕麥鍋底
新增食材:牛肉、圓白菜、紅薯、豆腐、湯圓、餃子、菜花
推薦菜:
豆腐:嫩豆腐直接下水,吃的是爽。沒吃完的豆腐扔進冰箱凍起來,凍豆腐入味,口感好
餃子:三全的青椒雞蛋餃子超級好吃!!!
湯圓:每餐一個大湯圓,玉米麵芝麻餡的,甜甜的超好吃
踩雷的:
圓白菜:和圓生菜長得特別像,葉子很厚,根莖很粗,很硬,煮不熟,吃起來不好吃
牛肉:超市現切的牛肉很老,不建議大家在超市買牛肉,特別老,費牙!
牛奶燕麥鍋底:
強烈推薦很好吃,早上做燕麥牛奶沒吃了,扔了可惜就當做鍋底了,沒想到超級好吃,牛奶的味道一直在,而且用牛奶煮的菜都很嫩,還有就是拍照也很好看~~
第三週火鍋戰鬥
新式蘸料
麻醬+辣條+醋(酸甜口味的)、麻醬+醋+湯(偏酸口)
火鍋行動還在繼續,被隔離多久,就要吃多久的火鍋
最後分享今天讀書的一句話給大家:
生活,就是心懷最大的善良在荊棘中穿行。即使被刺傷,亦不改初衷。
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