特香特軟嫩紅薯早餐小吃

營養早餐食譜推薦——紅薯糕!是特香特軟嫩紅薯早餐小吃|排隊都願意等!一起來看看是怎麼做的吧!

特香特軟嫩紅薯早餐小吃


以前,幾乎沒有聽說過人們得癌症的話語,一年到頭也沒怎麼生病過,連感冒都很少有,這也有可能更人們的飲食習慣和勞作有一定的關係,因此,紅薯又被認為有抗癌的功效,由此可見,紅薯的營養價值非常之高。紅薯最好吃的做法,香甜軟嫩,拿大魚大肉都不換,特香!我家冬天,最喜歡拿紅薯來做成小吃了,這小吃,好吃又簡單,1分鐘就能學會,過年招待客人特有面子。

特香特軟嫩紅薯早餐小吃


【紅薯糕】

美食詳細食材

兩根紅薯,一勺糯米粉,一大勺麵粉,一小撮鹽,半碗清水 ,一勺砂糖,少許黑芝麻

美食詳細步驟

1.我們先來將紅薯的表皮去除乾淨,再用刀切成片裝,這樣容易方便蒸熟,放入蒸鍋中,蒸8分鐘即可。紅薯蒸熟後,放入一個碗中,加入一勺砂糖,用勺子按壓成泥稠狀。

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2.然後,把它們裝入到一個放有保鮮膜的模具中,用一個勺子弄實,保鮮膜包好,形成了一個矩形狀。

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3.接下來我們需要準備麵糊,一勺糯米粉,一大勺麵粉,一小撮鹽,加入半杯清水,攪拌至糊狀,沒有粉粒。

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4.這時候,我們就可以開切紅薯團了,大約切成1釐米的長度,如果你怕粘刀的話,可以在刀上擦點水或者油,我一共切了七塊。

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5.下面我們就開始煎了,先把鍋燒熱後,轉為小火,接著紅薯塊其中一個正方形的面粘上面糊,中間放點黑芝麻,再放入鍋裡,不用放油。

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6.紅薯上的麵糊幹了,我們再將另一面粘上面糊,放入鍋裡煎一下。

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7.同樣的方式,麵糊煎幹了,我們分別在紅薯塊兩個底部粘上面糊,分別在來煎一下兩個底部的麵糊。

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8.四個面都煎好了,我們就可以出鍋了,盡情的享用吧!香甜軟嫩,營養健康,非常的好吃。

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好了,以上內容就是我今天要跟大家分享的紅薯糕的全部過程,是不是很簡單呢?你們學會了嗎?如喜歡,記得分享給更多人!版權歸原作者


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