舌尖上的山東，邀你品嚐聊城各縣市美食小吃，這8樣你都吃過嗎

聊城沙鎮呱嗒

可能很多外地人不知道呱嗒是什麼，其實它和有餡子的燒餅差不多，但它是橢圓形的。一般有肉餡的和雞蛋餡子的，都特別的好吃。如果你餓了走在路上，買上一個又解饞又制餓。

莘縣古城鴛鴦餅

說到這個古城鴛鴦餅那也要好好介紹一下，它可是聊城莘縣的名小吃。它是用麵粉和肉餡製作的肉餅，其實也不光是肉餡的，還有雞蛋餡子的。裡外有8層，兩兩相扣所以大家都稱其為鴛鴦餅，它並不是煎制而成的，而是在蒸籠裡蒸熟的。皮薄餡多，味道鮮美，著實是一款不可多得的美食小吃。

壽張肉旋子距今已有二百多年的歷史了，它從裡到外一層一層的多如漩渦，故起名叫做肉旋子。在鏊子上做好的肉旋子，吃上一口又香又酥超級美味。

東阿牛店炸魚

要說到東阿縣，那必須要先提一下東阿阿膠，那可是享譽海內外啊。要說東阿縣的美食那也不少，尤其是這個牛店的炸魚，外酥裡嫩堪稱一絕。說真的到聊城東阿縣一定要去嚐嚐，真的很不錯。

冠縣五香豆腐絲

冠縣除了鴨梨還有五項豆腐絲也是相當的有名，在當地製作五香豆腐絲已有近百年的歷史了。無論是涼拌還是炒著吃都特別的棒。

茌平博平馬蹄燒餅

博平程莊的“馬蹄燒餅”，當地人叫博平燒餅或吊爐燒餅。博平燒餅顏色金黃，外酥內嫩，味香口甜，風格獨特。因形如馬蹄，故名“馬蹄燒餅”，是聊城市特有的名吃。

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