大家好，我今天製作的是一個小零食吃，做一個很多人都喜歡吃的花生糖吃，做法是非常的簡單的，主要用的主料有花生，輔料有白糖。就是這些食材，那麼下面我們就開始製作了。
我們準備好花生適量，然後我們再把花生處理一下，我們先把鍋給燒熱，然後把花生放進去煸炒，我們要開小火把花生給酥脆了，一定不能給它炒糊了，不然就會影響口感，不好吃了。我們給花生煸炒5分鐘這樣，給它炒到酥脆。好，5分鐘過去了，我們的花生已經給它炒酥脆林業已經給它炒透了，我們給它盛出來涼一下，花生涼了菜會酥脆，這樣做出來的口感都會更加的好。
現在呢，我們還給花生作進一步處理，我們給炒好的花生給它脫皮，然後把花生掰開兩半，這樣讓花生一會沾糖色的時候才會更加的入味。這個過程是需要點時間給它處理的。也是需要有耐心的。好，這時，我們的花生豆已經給它處理好了。
現在呢，我們開始給它炒糖水，鍋中放入適量的白糖，白糖的量是根據花生的量多少來放入進去，我們給它煸炒出糖水。我們煸炒3分鐘這樣。好，3分鐘過去了，我們的糖水已經出來了。
這時我們在放入剛才準備好的花生進去，我們要慢慢的放入花生進去，不能一下全部放完進去，以防糖水少了，花生多了。放進去之後我們要給它均勻的讓每一粒花生米都粘上糖水。給它粘上糖水之後，我們的花生糖就會成型了。然後光火出鍋，出鍋之後我們再給花生糖改刀成大小均勻的小塊。好，我們這道花生糖小零食就做好了。
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