提起來一個地方，我們大家就會代入特有的關鍵詞。比如想起來河南，我們就會想起來豫劇；想起來東北，就會想到酸白菜；想起來四川，我們就會想起來辣妹子。特有的關鍵詞代表了一個地方的特色。當然是風景可以代表一個地方，比如我們想起江南，總是喜歡和水鄉溫婉賢淑的佳人聯繫在一起。
想起來北方，也總是可以和大雪紛飛想到一處。美食在現代人眼中可真的是越來越講究了。人們習慣去吃的美味，吃的可口。現代的人從那個貧窮的年代走出來，更是懂得把握當下的幸福。不少人去往一個地方最先開始瞭解的是這個地方的美食特色。而您到了天津，一定要知道天津最有名的特色小吃——狗不理包子。
狗不理包子也是有歷史文化底蘊的，從清朝咸豐年間那個時候就有了的。流傳下來之後，人們對這道美味讚不絕口。品嚐過的話，一定會留戀很久。狗不理包子最正宗的是有十八個褶子。它是有豬肉還有面粉在一起做成的小吃，這個麵粉是特別有講究的，必須是那種精細的麵粉。做成的狗不理包子外形也很是好看，讓人很有食慾。
這些入口的肉並沒有那些普通的肉的油膩感，口感比較好。當然狗不理包子有很多的種類，有三鮮的醬肉的還有素的，一共有六個種類還有九十多個品種。因為這樣多的品種，狗不理包子的“狗不理包子傳統手工製作技藝”還被列為了非物質文化遺產。打個比方來說，我們都會化妝，化妝的順序也是一樣的。
但是在化妝師的手中，化出來的效果就是很不一樣。狗不理包子也是如此，它的原材料也是很好的，製作的每一個步驟也是精心而成的。做出來的每個褶子也是大小均勻一致，很是美觀。天津人的生活也是很講究的，從這裡的狗不理包子我們就可以窺見一二。正是這種講究和認真，天津的狗不理包子後來在全國都是出名的。
它包括選麵粉，選原料，甚至揉麵的力度都是有講究的。這些製作工藝的流程都是經過層層嚴格的把關的。這也是天津人講究的一種體現。一定要好好品嚐一下狗不理包子，嘗過美食之後才可以說是不負此生。如果你去到天津旅遊，去到意風區，那裡有很多的天津的景點。這些狗不理包子在那裡就可以看到。
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