在我們國家，不管是從歷史還是從習慣的角度來講，白酒一直以來都擔任著酒桌上絕對主要的角色，但是隨著人們生活水平的日益提高，再加上中西方文化的互相交融和滲透，以往我們很少接觸的紅酒也就是葡萄酒，在最近這些年，也被逐漸的在各種場合使用和普及，可能是因為白酒的度數普遍較高，而紅酒則相對低度，這便能讓更多的人接受和共同享用，讓以往那些酒量欠佳的人也能一同把酒言歡了。
眾所周知，雖然我們國家的有些地方也出產葡萄酒，但是，比起那些對葡萄酒有一定釀造歷史和經驗的西方國家來說，還是稍顯稚嫩，而市面上那些高檔的葡萄酒也大都出自於法國、西班牙、意大利等西方國家，其中最為有名的，也是被人們所熟知的就是法國的波爾多地區，那裡盛產葡萄酒，其中有世界頂級葡萄酒之一的拉菲，就出自於那裡的拉菲莊園。
買原瓶進口紅酒，如果看到這些，千萬不要買，專坑不懂行的小白
紅酒，即使在這些年越來越普及，但是相信很多人還不會像對白酒那麼熟悉，更多的人還是在嘗試和摸索中去慢慢習慣，至於對紅酒品質的認識和鑑別，就更加的不知所措了，而且現在紅酒市場還並不成熟，假冒偽劣、以次充好的紅酒比比皆是，特別是那些標著“原瓶進口“的紅酒，就更讓人難分好壞，如果買回家喝到嘴裡時才發現，豈不白白花了錢，就算是去維權，也要付出時間和精力等成本，那麼如果在買的時候就能進行初步的判斷，就能儘量去避免上述的問題了，那麼今天我們就來介紹一下買原瓶進口紅酒，如果看到這些，千萬不要買，專坑不懂行的小白。
- 先看看背標
我國規定進口紅酒必須有中文背標，如果沒有，則為走私或者假冒紅酒，沒有最基礎的質量保證，這種千萬不要買。
- 再看看原標
進口葡萄酒對於含量的單位習慣上用的是“cl”，我國則是ml，一般一瓶紅酒的含量在原標上顯示為“75cl”，只有在中文背標上才被寫成“750ml”，如果原標上用的就是750ml，那麼就很值得懷疑了。
- 然後看看原料
釀造葡萄酒，除了葡萄汁以外，瓶身上還會標註有“二氧化硫”，二氧化硫在葡萄酒的釀造過程中起到防腐和穩定的作用，不管是人為添加還是在發酵的過程中產生的，只要是葡萄酒就一定會含有二氧化硫，那麼，在西方嚴格的法律約束下，肯定要被明確的標註在標籤上的，除非所使用的葡萄為有機葡萄，並且已標明，否則，原料上只寫有葡萄汁的話，一般來說就不可信了。
- 最後看看瓶口
葡萄酒因其特殊的“性格”，即使在存放的時候也依然需要進行“呼吸”，所以瓶口封口處必須有可供呼吸的小孔，如果連這個都沒有的話，即便是造假，這個錯誤犯的也有點兒太低級了。
葡萄酒的鑑別還有更多的方法，以上幾個較為簡單和便捷，如果您覺得還感興趣的話，歡迎收藏、分享和點贊吧！也歡迎在評論區留言交流更多的經驗，最後請點擊關注“廚房時間”，謝謝您的小小支持，我會感到莫大的榮幸哦！
閱讀更多 廚房時間 的文章
