沒吃過這5樣，你好意思說去過泉州？光潤餅菜的配料你就吃不全
其實吃東西有很多的學問，如果你去過很多地方旅遊的話，你就會知道哪座城市中的哪一條小吃街賣的哪一種東西是最好吃的。我前些日子去過一趟泉州，在那裡我遇上了很多好吃的食物，而這些好吃的食物在當地也有著豐富的歷史文化，那麼今天就來跟大家介紹一下在泉州好吃的東西。
泉州第一個特色小吃就是面線糊，這種食物在泉州是被人們當做早餐來食用的。這種食物是成糊狀的，但是在裡面也有一些細細的粉絲，這種食物嚐起來的味道是非常好的，而且在吃的時候可以在旁邊配上一些輔助的食物，這樣吃起來的味道就更好了。
第二個特色小吃是肉粽，其實在南方的朋友大多數都吃過肉粽這種食物，不過大家也都知道肉粽這種食物吃多了非常的容易膩，但是泉州的這個肉粽卻沒有這種感覺，不論吃多少始終有一股肉香味。據說當地的肉粽製作的方法也是非常特別的，是用醬油燒製而成，所以味道吃起來才特別的好，不論吃多少都不會膩。
第三個特色小吃是土筍凍，其實知道才跟竹筍是一點關係都沒有的，它是用一種蟲子製作而成的。不過這道食物中含有的營養特別的高，在當地人們也非常喜歡吃這種食物，而且味道嚐起來也是相當不錯的。
第四個特色小吃是薑母鴨，其實這種食物算得上是一種藥膳而且這道食物在本地也是非常的出名，很多人都吃過這道菜。因為這道菜的製作方法特別，所以嚐起來特別的好吃，尤其是鴨肉的味道特別的香。
最後一個特色小吃是潤餅菜。其實這種食物算作是一個比較老的傳統美食了，而且這種食物的製作方法還相當的簡單，而且稍微講究一點的潤餅菜，光配料就有十多種之多，再和主料一搭配起來，光潤餅菜的配料種類就多到你一頓飯就是吃撐了肚子也吃不全，不過，嚐起來的味道都相當的不錯。
沒吃過這5樣，你好意思說去過泉州？下次有機會可要去試試噢！
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