簡單零失敗,雞絲豆乾老虎菜,好吃到在嘴裡爆炸,跟本停不下來

雞絲豆乾老虎菜

簡單零失敗,雞絲豆乾老虎菜,好吃到在嘴裡爆炸,跟本停不下來

材料:黃瓜、尖椒、豆腐乾、雞胸、香菜、大蒜、鹽、香油、甜麵醬

做法:1、把雞胸肉清洗乾淨,然後開火燒水,冷水的時候把雞胸肉放進去,然後再加入蔥、姜。

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2、等水煮開後再用小火燜上10分鐘左右,最好再把雞胸肉撈出來,放入涼水中過量,泡一會,給雞胸肉降溫。

3、去一個碗,把大蒜放入碗中,再加入少許鹽,把的大蒜搗碎,作成蒜蓉,再加入一點香油,把蒜蓉調開。

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4、把黃瓜、尖椒、豆腐乾清洗乾淨,再切成絲。把雞胸肉用手撕成絲,把香菜清洗乾淨,切成香菜段。把所有的食材裝入盆中。

5、根據自己的口味再盆中加入適量的甜麵醬、蒜蓉和香油,攪拌均勻,裝盤就可以開吃了。

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