哈嘍,今天老媽說要做春餅給我們吃,朋友們都知道,老媽做麵食特別的好吃,而且還簡單,每次老媽做的春餅我一個人都要吃超級多的,朋友們應該都想知道老媽的做法吧,下面跟著我來看看咯,保證大家不會失望哦
準備的食材:麵粉500克,鹽,開水,油
下面來看看做法
1、麵粉放入盆中,加入兩小勺鹽
2、然後把開水慢慢的倒入到麵粉裡面,邊加水邊攪拌
3、直到攪拌無干麵粉為止,就可以停止加水了
4、把面揉成麵糰,放置一邊醒發20分鐘
5、案板上撒麵粉,然後把麵糰拿出來搓成長條,然後在切成小劑子然後按扁
6、麵餅劑子上抹一層油,然後蓋上一個麵餅,在抹上油,在蓋上一個麵糰,大概放上8個麵糰
7、然後用手輕輕的往下壓,拿擀麵杖擀成大2倍的圓餅
8、鍋中刷少許油,然後把擀好的餅放入鍋中小火烙3分鐘,翻面繼續烙4分鐘,出鍋就可以了
9、炒個肉,胡蘿蔔,土豆,或者是韭菜豆芽,捲起來就可以吃啦,捲餅給大魚大肉都不換哦
老媽做的春餅就做好咯,永遠不會失望,直接吃撐了,朋友們平時這樣做春餅的嗎,可以在下方給我留言哦,關注我每天都有美食更新哦
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