食材：豬肝一小塊，豬大腸一根，豬肚一個（這些食材都是在稻香村買的，乾淨，味道好），大蒜一頭（切成蒜沫)
做鍋放少許油，放兩個大料瓣炸出香味撈出。放一半兒的蒜沫炸出香味呈黃色，放兩匙生抽，一小匙老抽，倒入開水，（根據自己口味，稀稠自己定）。放入切好的食材煮開，根據各人口味加少許鹽，撇去浮沫，大約5分鐘，將調好的水澱粉分三次倒入，每次倒入要及時用勺子攪動，最後放入剩下的蒜沫，關火，點幾滴香油，不要多。
孩子說這比炒肚好吃很多.
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食材：豬肝一小塊，豬大腸一根，豬肚一個（這些食材都是在稻香村買的，乾淨，味道好），大蒜一頭（切成蒜沫)
做鍋放少許油，放兩個大料瓣炸出香味撈出。放一半兒的蒜沫炸出香味呈黃色，放兩匙生抽，一小匙老抽，倒入開水，（根據自己口味，稀稠自己定）。放入切好的食材煮開，根據各人口味加少許鹽，撇去浮沫，大約5分鐘，將調好的水澱粉分三次倒入，每次倒入要及時用勺子攪動，最後放入剩下的蒜沫，關火，點幾滴香油，不要多。
孩子說這比炒肚好吃很多.
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