作為一個吃貨，最快樂的事莫過於走天下吃四方，天下美食唯好吃不破。有人去餐廳吃飯每次都是固定吃那幾種食材，也有人每次都要點不一樣的，喜歡新鮮感，喜歡嘗試形形色色不同的美食，或好吃或難吃，對於嘗試吃新品的朋友，最在乎的可能是等待的過程。
說起煎餅每個國家的人都自信心爆棚的覺得我們這裡的煎餅是最好吃的，我們的雜糧煎餅就笑笑不說，曾經大隱隱於市的煎餅果子，如今身份不同，越來越國際範兒，在世界最繁華的都市也不乏它的身影，煎餅果子雖然好吃，但是還是有人要嘗試其他不同的煎餅，對於獵奇的人來說，體驗新鮮感有時候是一件壞事。
張先生到迪拜旅遊，被一家餐廳吸引，這家餐廳在這一帶深受大眾喜歡，每次路過總有一堆人在排隊，這間餐廳是印度人開的，最出名的就是他的土豆煎餅，張先生覺得怎麼會有煎餅比煎餅果子好吃呢，於是抱著獵奇的心態來試試這家印度煎餅。開放式的廚房隔著一扇玻璃窗可以看見大廚們嫻熟的攤煎餅。
將兩個圓的煎餅放在鐵板上，這兩塊圓的煎餅看起來就很大了，但是師傅又用了麵糰把它做成一個長方形的煎餅，這個餅看起來有點大，而且這樣前後兩次攤，做出來口感肯定很奇怪，先攤的熟的快一些，後攤的熟的慢一些，對於講究火候的中國人而言，這個操作真是逼死強迫症。
大廚將這個煎餅捲起來是要將裡面的一面也煎一些嗎，大概是太燙手了，大廚直接將餅捲起來，一面熟了金黃酥脆，另一面看起來像沒熟一樣，還帶著夾生，作為一個強迫症患者看了這個帶夾生的餅子，有點想翻過去再烤一下。藍大廚將餅捲成一個竹蓆的形狀，終於看不大到夾生的了，要開始切了嗎，要開始切了嗎？沒有！沒有切！難道就這樣直接裝盤嗎？
是的，就是直接裝盤，大廚將這個超長卷餅小心翼翼放入超長餐盤，然後由服務員扛上桌，硬生生將這個1米長的捲餅扛上桌，沒有切，沒有切！
獵奇的張先生看見這個捲餅之後，一個獵奇的心破碎了，這個捲餅超出了他的想象，服務員將捲餅放在桌子上，一塊捲餅佔滿了一張桌子，張先生看著這個龐然大物不知從何下手，從何下口。
這個超大卷餅食用頗為講究，要配合6種醬料，這六種醬料口味各不相同，但是這個超大份的捲餅就讓顧客直呼：大開眼界了！
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