作为一个吃货，最快乐的事莫过于走天下吃四方，天下美食唯好吃不破。有人去餐厅吃饭每次都是固定吃那几种食材，也有人每次都要点不一样的，喜欢新鲜感，喜欢尝试形形色色不同的美食，或好吃或难吃，对于尝试吃新品的朋友，最在乎的可能是等待的过程。
说起煎饼每个国家的人都自信心爆棚的觉得我们这里的煎饼是最好吃的，我们的杂粮煎饼就笑笑不说，曾经大隐隐于市的煎饼果子，如今身份不同，越来越国际范儿，在世界最繁华的都市也不乏它的身影，煎饼果子虽然好吃，但是还是有人要尝试其他不同的煎饼，对于猎奇的人来说，体验新鲜感有时候是一件坏事。
张先生到迪拜旅游，被一家餐厅吸引，这家餐厅在这一带深受大众喜欢，每次路过总有一堆人在排队，这间餐厅是印度人开的，最出名的就是他的土豆煎饼，张先生觉得怎么会有煎饼比煎饼果子好吃呢，于是抱着猎奇的心态来试试这家印度煎饼。开放式的厨房隔着一扇玻璃窗可以看见大厨们娴熟的摊煎饼。
将两个圆的煎饼放在铁板上，这两块圆的煎饼看起来就很大了，但是师傅又用了面团把它做成一个长方形的煎饼，这个饼看起来有点大，而且这样前后两次摊，做出来口感肯定很奇怪，先摊的熟的快一些，后摊的熟的慢一些，对于讲究火候的中国人而言，这个操作真是逼死强迫症。
大厨将这个煎饼卷起来是要将里面的一面也煎一些吗，大概是太烫手了，大厨直接将饼卷起来，一面熟了金黄酥脆，另一面看起来像没熟一样，还带着夹生，作为一个强迫症患者看了这个带夹生的饼子，有点想翻过去再烤一下。蓝大厨将饼卷成一个竹席的形状，终于看不大到夹生的了，要开始切了吗，要开始切了吗？没有！没有切！难道就这样直接装盘吗？
是的，就是直接装盘，大厨将这个超长卷饼小心翼翼放入超长餐盘，然后由服务员扛上桌，硬生生将这个1米长的卷饼扛上桌，没有切，没有切！
猎奇的张先生看见这个卷饼之后，一个猎奇的心破碎了，这个卷饼超出了他的想象，服务员将卷饼放在桌子上，一块卷饼占满了一张桌子，张先生看着这个庞然大物不知从何下手，从何下口。
这个超大卷饼食用颇为讲究，要配合6种酱料，这六种酱料口味各不相同，但是这个超大份的卷饼就让顾客直呼：大开眼界了！
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