一说到新荣记这算是叫的出名号了吧!新荣记作为台州餐饮界的“大佬”,在本土算是响当当了,能做到上海被评为米其林真的是很自豪~
我们往期推荐过了(荣小馆,荣叔,新荣记餐厅)都是新荣记旗下的,也让大家重新认识了新荣记。
可能之前一听是新荣记就觉得是贵,除了贵就是贵,其实不然,新荣记走的高端品质路线和周到的服务(虽然比不过海底捞,但是服务相对来说很满意),小编一直觉得花多少钱吃到什么东西,享受到的也是成正比的。
吃火锅是对冬天最起码的尊重~
是不是有猜到是哪家呢?
当当当当当~z'z
包间需提前预定,点菜,入座后服务员就会上前询问客人口味打好蘸酱,并打理脱下的外套。席间时不时的来换毛巾,碟子加底汤,正经涮火锅走起~
锅底:鸳鸯锅(菌菇和麻辣)*(牛骨汤,咖喱多种口味可选择)
海鲜类:各类海鲜品种随喜好,随口味,随钱包分量下单(贫穷限制了小编的胃口,心疼)菌菇类,豆质类火锅标配
吃海鲜火锅,选锅底一定要是清淡的,能够突出海鲜的鲜甜,而蘸料用海鲜酱油配少许的辣椒就好,保证味道不过分厚重。桌上的台州人也是喜欢咖喱或是麻辣。看来口味这件事,鸳鸯锅的诞生不是白来的~
红酒鹅肝——舌尖和鹅肝的一场法式热吻
红酒熬制成浓厚的汤汁淋在鹅肝上,入口好似冰淇淋般,一道不可错过的美味
醉蟹
真的超级超级超级蜜汁热爱!!!敲好次
就是吃多了承受不起这价格不然小编点它个十只八只的
超级肥!!!满满的蟹膏,肉质鲜嫩可口,细腻爽滑加上独特的味道真的是挑动你的味蕾没商量。
鱼片
薄如羽翼,嫩滑爽口,轻轻夹起刷个七八秒就OK了
东海野生花虾
手掌长的花虾花纹十分好看,新鲜得让人垂涎欲滴,饱满Q弹十足的虾肉 爽滑嫩口
冰镇龙虾
不得不推荐,但是由于季节问题,这时候已经没有了,你们记得龙虾季节一定要吃喔
温州墨鱼丸
纯手工打至的鱼丸别提有多Q 放佛就在嚼QQ糖一般~
雪花牛肉——清新纹理 薄厚适中 犹如一片片雪花
以食材打天下的新荣记,敢把肥牛作为火锅的主题,自然品质很有保障。新鲜的牛肉雪花分布均匀,薄片入锅后涮到变色,即使不蘸小料吃起来也是肉香浓郁,入口肥瘦相间,口感嫩滑~
霜降牛肉粒——一口一粒
切的个头不大不小正好,一口一粒塞进去嘴巴里是满口肉香,感受肉汁在嘴里爆开的满足感,牛肉的品质实质而归。
鸭血
毛肚、黄喉
蔬菜拼盘
上菜那一刻惊呆了,蔬菜的盘子要这么大吗?比小编头都大,可见分量也是很有诚意
红皮土豆很是特色喔,并不是番薯
现炸油条
香脆酥软,很是干净,外皮又大又脆,里面确实松软蓬松。蔬菜至小菜都能让人感受到品质的优胜,很是用心。
板栗
丢进锅里让其煮着 越久越香醇
饭后可到自助区拿豆花(咸甜味道都很棒,看个人喜好)
冰淇淋也是敲好次,很浓厚的味道,口感超棒!
这是一家不踩雷,服务品质都很是令人满意的店
可乐要加冰 吃饭要走心~
地址:浙江省台州市椒江区工人西路43-6号
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