如果說
有什麼東西是夏天最想吃的
你可能會想到
擼串+啤酒
美味小龍蝦
涼爽冰淇淋
沙瓤大西瓜
但是
如果有什麼是夏天必須要吃的
那就只能是
涼 皮
每年從5月份開始
涼皮都會受到吃貨們的格外寵幸
氣溫越來越高,感覺吃什麼都沒滋味
唯獨吃上一碗酸辣涼爽的涼皮
好吃又飽肚,分分鐘打開胃口
據吃貨大神可靠線報
在唐灣市場進去大概100米
有家超級好吃的純手工現做涼皮
對於吃貨推薦,團長一向很認真
中午就來到了唐灣便民巷
進唐灣市場沒多遠就能看到這家小店
手工涼皮 現場製作
店很小,沒有桌子
很多人都在排隊打包帶走
來來來
看看現場是咋做涼皮的
雖然滿大街賣涼皮的很多
但吃貨們就認準這純手工現做的
不像機器做的涼皮,毫無口感
一勺面,一鍋開水,一個平底鍋
晃悠均勻,放在開水上
蓋上鍋蓋,一分鐘左右就好
光看這做涼皮的過程就忍不住想吃
人多排隊等不及?
不存在的
免費請你觀看“涼皮的誕生”
出鍋之後刷上一層油
這涼皮就大功告成了
白、薄、光、軟
黑芝麻的點綴讓人食慾大增
團長已經忍不住想趕緊來上一份嚐嚐
大家現在可以想象一下
烈日當頭,又餓又渴
面對這剛出鍋的誘人涼皮
你要假裝出一點也不想吃的姿態
是啥感受?
尤其是這麼近的鏡頭
張嘴就能咬到的位置
你們的團長嚥著口水還要拍照
實在是忍無可忍
“老闆,麻利來份涼皮,多放辣椒”
看著雪白的涼皮,團長腦洞大開
......
一碗白嫩鮮滑的涼皮
撒上翠綠的黃瓜絲
清新的像個小仙女
我是有多想趕緊吃一口涼皮啊
打包完畢,付賬,走人
天大地大,沒有吃涼皮大
現在最最最重要的事就是麻利走
再不趕緊把涼皮吃到嘴裡
我怕控幾不住我記幾
我只是多看了它一眼
就忍不住多嚥了三次口水
如果不是因為要拍照
只用三分鐘,哦不,兩分鐘
涼皮吃完,連湯我都能喝乾淨
攪拌均勻之後
酸辣香味撲鼻而來
入口爽滑筋道,非常解饞
恁熱的天
你要是還不知道吃啥
說“隨便”顯得情商低
送你個神器
自己截圖,截到啥吃啥~
手工涼皮地址:車站南路,唐灣農貿市場向西100米路北
閱讀更多 南陽吃貨軍團 的文章