夏季炎熱又煩躁,一個鮮香豆腐湯,絕對讓你胃口滿滿一鍋都不夠喝

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熱啊熱啊,吃什麼飯,吃什麼飯,我想是中午在公室此起彼伏地詢問了吧。 很煩躁,又沒什麼胃口,又不能天天去吃涼皮吧,而且現在涼皮不知道是怎麼回事,已經失去了小時候的味道,根本就沒有一點味道。再也不是小時候跟著大人去趕集,再集市上吃到的那種美味了,好像沒有亂七八糟的調料,但是直的超級香。

如果我說我用一塊豆腐,一點肉餡,能喚回你味蕾,你是不是應該感謝我,沒有難度的一道菜,但是真的很好喝,豆腐的豆香,加上肉末的香,隨便做都不會做壞的一道菜,再加上一把小青菜,真是把鮮香美味發揮到了極致。

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【製作步驟】

第一步:一塊老豆腐,用力捏碎,哈哈,這種手感特別舒服。平常都很小心,唯恐豆腐成碎末,哈

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第二步:豆腐泥,紅蘿蔔切成末,5塊錢的肉末,,加一點小蔥花,薑末,放鹽,十三香,雞精,再挖三小勺澱粉,帶上一次手套充分抓勻

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第三步:然後充分抓好以後,用手團成圓球,放在空盤中,等全部做好以後待用

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第四步:油溫6成熱的時候,下鍋炸至金黃色撈出

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第五步:非常焦香的豆腐丸子單獨吃都非常好吃,但是我想讓他變得更加美味一點

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第六步:鍋中放油,下入一把蔥爆香以後,加入一碗水,煮開下入炸好的丸子,並放鹽,胡椒粉,耗油,喜歡吃酸的,也可以放點陳醋。再下入一把小青菜,燉至青菜斷生以後就可以出鍋了

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真是人間美味,特別香,原諒我連湯都喝完了。這減肥之路真是太漫長了

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你喜歡嗎?學會了嗎,真的很簡單,生手也能做出美味的豆腐湯

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