“它”是植物但口感如木耳，即能觀賞還可食用，做法多樣營養高
木耳菜是一種很普通的青菜，吃起來鮮嫩可口，味道上比較稚嫩，還有青澀的口感，最主要是木耳菜營養豐富，尤其是食用價值很高，含有多種維生素和礦物質元素，而且還可以做成多種美食，營養又健康。木耳菜不僅可以觀賞，還成為了大眾餐桌上最美味的食物，一起來看看木耳菜的美食做法吧。
木耳菜炒蝦仁屬於營養均衡的美味佳餚，不僅可以補充木耳菜豐富的維生素和其他物質，還能品嚐到蝦仁的嫩滑，當然了蝦仁的營養也是很高的，使得木耳菜炒蝦仁吃起來絕對的美味健康。
木耳菜豆腐湯雖然看起來很清淡，但富含的維生素和蛋白質卻很多，豆腐自身的鈣物質含量就超高，而木耳菜的含鈣量更是菠菜的2倍之多，所以說木耳菜豆腐湯美味的同時，吃起來更加的可口。
蝦皮木耳菜湯也是同樣的鮮美，吃起來木耳菜的稚嫩，更能感受到青澀的口感，營養豐富的同時，還可以滿足味蕾的需求，更主要的是蝦皮木耳菜湯可以滿足大眾口味，讓你身體更加的健康。雖然木耳菜跟木耳沒有一點關係，但營養卻不比木耳差，上面的幾種木耳菜製作方法，滿足任何人的美食需求，而且木耳菜營養含量極其豐富，尤其是鈣、鐵等元素，所以說木耳菜是餐桌上最美味的青菜，而且老少皆宜，不僅可以用於觀賞，還可以用於多種美食。
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