昨天從網上學了個做美味營養的小點心妙招，今天試了一下，確實好吃，值得推薦。
秋冬天正是吃胡蘿蔔的季節，胡蘿蔔營養豐富，素有“小人參”之稱，是餐桌上很受歡迎的食材之一。秋冬天氣候寒冷乾燥，胡蘿蔔中含有多種維生素，可以增強耐寒能力，滋潤皮膚，提高免疫力，大人孩子都可以吃。
【具體做法】
1、胡蘿蔔300g，洗淨切片上鍋蒸熟，然後搗成胡蘿蔔泥。
2、白糖約15g，再分次少量加入100g麵粉，150g糯米粉，揉成不沾手的光滑麵糰，如果沾手，就繼續加糯米粉或乾麵粉，都可以，揉到不沾手。
3、麵糰揉好後，搓成長條，再用刀切成大約是30g的小條。
4、紅棗洗淨，剪成棗片，每一個紅棗大約剪3到4片就可以。
5、每個小條子再次揉光滑，搓長一點，捏成長方體，放上棗片，按緊。
6、蒸屜刷油，放入紅棗糯米小點心，開水上鍋，蒸約15分鐘，時間到後，出鍋裝盤即可食用。
胡蘿蔔紅棗這樣做，非常的漂亮，晶瑩剔透，看著就好吃。口感特好，微甜。因為加了麵粉，軟糯不粘牙。因為加了糯米粉，雖然不發酵，但也不硬，涼了也很好吃，女人孩子都很喜歡。而且胡蘿蔔富含維生素，對眼睛和皮膚特別好。
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