昨天从网上学了个做美味营养的小点心妙招，今天试了一下，确实好吃，值得推荐。
秋冬天正是吃胡萝卜的季节，胡萝卜营养丰富，素有“小人参”之称，是餐桌上很受欢迎的食材之一。秋冬天气候寒冷干燥，胡萝卜中含有多种维生素，可以增强耐寒能力，滋润皮肤，提高免疫力，大人孩子都可以吃。
【具体做法】
1、胡萝卜300g，洗净切片上锅蒸熟，然后捣成胡萝卜泥。
2、白糖约15g，再分次少量加入100g面粉，150g糯米粉，揉成不沾手的光滑面团，如果沾手，就继续加糯米粉或干面粉，都可以，揉到不沾手。
3、面团揉好后，搓成长条，再用刀切成大约是30g的小条。
4、红枣洗净，剪成枣片，每一个红枣大约剪3到4片就可以。
5、每个小条子再次揉光滑，搓长一点，捏成长方体，放上枣片，按紧。
6、蒸屉刷油，放入红枣糯米小点心，开水上锅，蒸约15分钟，时间到后，出锅装盘即可食用。
胡萝卜红枣这样做，非常的漂亮，晶莹剔透，看着就好吃。口感特好，微甜。因为加了面粉，软糯不粘牙。因为加了糯米粉，虽然不发酵，但也不硬，凉了也很好吃，女人孩子都很喜欢。而且胡萝卜富含维生素，对眼睛和皮肤特别好。
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